俗话说得好，“想要虾蟹好，必须壮水草”。水草在小龙虾、螃蟹养殖中的重要性不需要提了，大家都非常清楚！水草不仅是小龙虾和蟹喜爱吃食品，还是虾蟹栖息、脱壳减少相互残杀的防身隐蔽场所。所以精养小龙虾和蟹首先就要养好水草。眼看就要五月份进入大热天了，虾蟹们也更加需要这些可爱的水草遮荫降温，所以更加要把水草护理的杠杠的。俗话还说：“养得好不好，就先看水草”，在水草长的健康的池塘，小龙虾和蟹的成活率高。当然，水草的种植面积也不是越多越好，水草过度茂盛，同样会在夜间使池水缺氧而影响小龙虾和蟹的正常生长。
小龙虾在身体的外形和分节等方面类似于海水龙虾，生活在淡水中，故称淡水龙虾。主要分布于澳大利亚的北部热带地区，适宜生存水温4～32℃，适宜生长水温15～30℃, 最适生长水温20～28℃，短期内可以忍受的 温度为1～4℃。溶氧量达到2毫克/升以上时可以正常生长。 个体可达500克。小龙虾食性较杂，可以吃鲜嫩草根、腐殖质、水生浮游生物及人工配合饲料，这对于广大农村，尤其是偏远地区的养殖户大有好处，因为可以利用粗放养和混养的方法，投喂多种饲料，降低饲料和管理成本。如果是粗放式的大水面增殖，仅靠肥水和定期向水中沉放一些鲜草嫩草或种植部分水草也可以收到一定的效益。
淡水小龙虾产卵后以抱卵的方式进行孵化，其发育时间较长，发育进程与水温高低有关，在正常生长温度范围内，水温高孵化时间短，如果水温过低，孵化期长可达2个月。如一般10-15℃条件下，幼体孵化出膜需要40-50天;22-25℃时，需要19-25天可孵出幼体。受精卵的颜色可随着发育的进程而变化，初产时卵色呈黑褐色，后期逐渐变淡，眼点出现后卵色变为棕褐色,随着部分黑域转为透明，表明已发育成熟，幼体即将孵出。亲虾在整个孵化过程中,亲虾的游泳足会不停的摆动，形成水流保证受精卵孵化对溶氧的需求。同时，亲虾会利用第2、第3步足及时剔除未受精卵及病变、坏死的受精卵，保证孵化的顺利进行。2019年淡水小龙虾市场行情分析预计今年的小龙虾市场依旧十分火爆！
小龙虾幼苗期;可适当投喂磨碎的大豆或豆浆，确保幼苗正常进食及培育水体浮游生物供小龙虾苗进食，幼苗后期适当投喂饲料。(2)成虾及快速生长期间;主要以小龙虾优质配合饲料为主，辅助投喂少量大豆、玉米、新鲜杂鱼等动植物饵料，促进小龙虾快速生长。(3)高温季节投喂动物性饵料时，一定要适量，以防小龙虾吃不完造成腐烂变质污染养殖水体。(4)捕捞阶段;可少量或停喂饵料，确保小龙虾处在饥饿状态，以确保捕捞量。此时养殖池水草茂盛，小龙虾可以水草为食。依据气温喂食;在天气晴朗，可适当加大小龙虾投喂食;气温低于15℃或气温超过35℃时减少或停止喂食。在阴雨季节停止饵料喂食。小龙虾为杂食性物种，既能吃动物性饵料，也能进食植物性饵料。刚孵化出来的幼苗需要合理投喂，注重营养搭配，投喂的饵料能够满足幼苗进食的习性，同时也要满足身体生长需求。

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汕尾淮河小龙虾育种基地
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