全椒海葡萄保健查看
2024-3-5 15:55:57发布次查看发布人:
产品品牌:
一湾海葡萄
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青岛
青岛一湾海葡萄,海葡萄是什么?吃海葡萄有什么好处?
海葡萄是生长在海洋中的一种绿藻,可以直接鲜食,它外表为暗绿色,晶莹剔透成串存在,看上去就像一串串的葡萄似的,又因为它生长在海洋中,人们就把它定名为海葡萄。这种食材的营养价值特别高,既能抗氧化也能,下面是对它及作用的详细介绍,想吃海葡萄的你们可以重点了解一下。
1. 海葡萄含有丰富的pufa、dha、epa、ara,可预防痛风、高血压和糖尿病;
全椒
物种栽培史
自然环境下生长的海葡萄在具有丰富的营养、光照充足、水质纯净的湾流附近。
上世纪80年代初,冲绳人在西表岛、宫古岛、伊良部岛等处发现了好吃的海葡萄,特别是宫古岛的那霸湾,而之后的种藻也在这样的地域采收。由于市场对这种藻类需求的增加,以至于1到3月份的发芽期就受到滥采,另外海湾内沙土的流入,年采收量急剧减少,为了增加资源,1978~1984年间,冲绳县地方在那霸湾进行人工养殖实验,1986年7月养殖获得成功。上世纪90年代,海葡萄在市场深受欢迎,因而价格极高,当时每公斤售价就达到4500日元。平良市鱼协在冲绳各岛接受的订货很多,因而出现了供不应求的情况,在人工繁育取得成功后,海葡萄养殖在冲绳当地成了一项很有发展前景的新型养殖业,渔业联合会也针对海葡萄做出了诸多推广工作。
如今,海葡萄不仅是冲绳人日常不可或缺的长寿食材,更是已经成为冲绳当地的独有特产,机场、商店、旅游区处处都可以买到新鲜的海葡萄,每到旅游旺季,海葡萄经常脱销,海葡萄给当地带来的经济收入更是十分巨大。[1]
2009青岛一湾海葡萄被评为中国科协养殖科普示范基地,2012年海葡萄量产取得成功,使得国内餐桌上也可以吃的到新鲜的海葡萄。
海葡萄学名长茎葡萄蕨藻,属绿藻,外观饱满、如一串串晶莹剔透的葡萄而得名,独特的外型与口感像极了鲑鱼卵,咬起来会有卜滋卜滋的声音,美丽的绿色小颗粒散发出海味的咸鲜芳香,颇有鱼子酱的神韵,所以被喻为植物中的“绿色鱼子酱”。那么海葡萄有哪些饮食禁忌呢?从目前的资料来看,海葡萄暂时没有饮食搭配禁忌,不过有不少朋友表示,海葡萄的禁 忌就是不能热着吃,因为加热过的海葡萄口感会变差。
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