炎热的夏天就要来临了，这么热的天当然是要穿上美丽的裙子还有吊带啊，但这些东西都是很考验身材的，于是这个时候许多女孩都选择加入了减肥大军。减肥是很辛苦的这点不需要质疑，面对想吃的却不能吃还要坚持锻炼，都是节食和运动相结合才是最正确的，其实节食比运动重要得多。某位歌手，就说自己减肥走了很多弯路，一开始只注意健身后面发现自己越来越结实，但是自己没有瘦，所以一定要注意减低脂肪注意饮食。所以今天文章的主要内容就是教给大家一道低热量、美白还好吃的食物，就是包菜啦，包菜做法很多，比如醋溜还有凉拌或者炒菜，红薯粉和包菜一起做才是减肥必须餐，因为红薯粉里面热量低饱腹感很足，既可以当成菜还可以做主食。
下面就是具体操作了，首先当然是准备食材，包菜、红薯粉丝、干辣椒、蒜姜。第一步，把包菜洗净，然后用手撕成小片儿，之所以不用刀切是因为刀切话断面特别光滑，而用手撕，断面就会很粗糙，比较凹凸不平，这样有一个好处，就是大大增加了与调味品之间的接触面积，所以味道更容易进去，吃起来当然比较好吃啦。第二步，把红薯粉丝放入温水泡软，这个时间很长可以选择前天晚上泡，然后把蒜和姜都切粒，干辣椒切成环状。弄一个小碗，里面装点生抽和蚝油、醋、糖，一点盐，再搅拌好。第三步，热锅放油，然后下蒜姜还有辣椒，用铲子开始煸，直到香味出来。第四步，加入弄好了的包菜，继续翻炒，直到包菜和调味材料全部融合，变色了之后我们就可以加入红薯粉丝了，红薯粉丝泡好之后记得沥干再放进来。开大火开始翻炒，如果锅里太干了可以加点水。
第五步，把第二步里弄好的小碗调味汁儿倒入锅里，然后继续翻炒，有的时候红薯粉丝比较干所以铲子不太方便，我们可以用筷子挑散了再炒，要不然染色不均匀一块咸一块淡，等到汤汁全部干了，粉丝渐渐透明，可以起锅了，装盘上桌。
这道菜就完成了，想要减肥的小姑娘们一定不要错过了，操作简单热量还低，不容易长脂肪，
吃起来很q弹，包菜更是酸辣可口，既有菜还有主食，超级方便。
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