近期，商超门店一派繁忙景象，从促销计划实施到人员安排；从跟踪商品到货情况，再到调整陈列，都在全力做着中秋冲刺的准备工作。中秋节期间可以说是下半年最重要的生鲜销售时间节点，不容错过。临近这个重要的销售时刻，笔者特此整理了中秋促销的几个要点，供大家参考。
档期规划
有的门店之前在中秋节只做一轮活动，其实这样做，对节日营销节点而言，并不能够实现充分的开发利用。短暂的热烈之后，活动效果往往大打折扣。再加上中秋期间，消费者的购买行为，随着时间的推移会发生明显的变化。通常情况下，中秋档期内消费者购买的商品，有着从节前高客单价商品，过渡到节日中高等价位商品，再变为节后常规商品动态变化趋势。因此，根据这一变化特点，建议中秋档期规划可分为节前、节中、节后三个阶段。
节前以节日礼品为主，大部分家庭会在节前完成集中采购，特别是礼品类商品；节中，以应季性商品为主；节后，顾客消费回归理性，以勤俭类商品为主。清晰中秋档期这几个特点后，可以确定礼品性商品、应急性商品、勤俭性商品可以不同的定位。如节前操作礼盒性商品、高端商品；节中，突出结构性商品、应急性商品；节后门店销售低迷，可以用大量民生低单价的商品吸引客流。
陈列方式
前面，我们推导出中秋档期规划，陈列方式也要根据这一规划，在中秋三个节点相应地做出调整。以中秋节前需求较大的水果来说，节前挑选出高客单价、高毛利商品，如车厘子、阳光玫瑰青提、榴莲、山竹等，这些平时销量一般的c类商品，在中秋节前是人们走亲访友的热选水果，顾客需求量大，陈列位置安排在主通道旁的显著位置，如阳面堆头，匹配其在此时商品价值。有条件的门店，建议以中秋商品主题陈列，将这些高端水果与月饼等中秋节日商品组合陈列，烘托出节日气氛。
季节性商品（如苹果、柿子、柚子、石榴、蜜桔、龙眼、梨等）的陈列位置仅次于高客单价、高毛利商品的陈列位，安排在主动线旁，以阳面连体堆头呈现出来，建议中秋节前，将上述水果单品集中陈列，以量感吸引顾客注意力。相应的常规性商品压缩陈列面积，为高客单价商品、季节性商品让出陈列位置。
节中，是整个中秋节档期销售最旺的时候，消费者的购买行为主要集中在中秋家宴，节前忽视的必需品，此时顾客的需求主要集中在一些结构性商品、应急性商品，如蔬菜中的葱、姜、蒜，蔬菜、水果礼盒等商品，适当的调整这类商品陈列，应急性商品在阴面扩大陈列，蔬菜礼盒、水果礼盒保持节前陈列，压缩常规性商品陈列面积。
节后，人们恢复到正常的理性消费状态，对节日性商品需求迅速降低，高客单价、高毛利商品调整到到节前正常陈列，并压缩陈列面积；季节性商品保持不变；将促销商品调整到门店的显著位置，放大陈列面积，低价引流，应对节后低迷的销售状态。
促销方式
中秋节期间，很多门店都会举办档期促销活动，随着商品的丰富程度加大，顾客对一贯打折、甩卖等传统促销方式已经麻木了。甚至还会出现促销主题撞车的尴尬局面。我们不妨换个思路，制定一些有特色的主题活动，比如中秋节购物抽奖送短途游，效果会比以往老套的促销更有效果一些。另外，前面分析过节前和节中的顾客购物特点，“打折”、“5折起”等促销词语不适合在以上时间出现，节日期间的消费风向并不是“甩尾货”。
中秋节对于商家来说，既有机遇，又有挑战，稍有不慎，就会丧失这一年一次的销售盛宴。想要吸引更多顾客，完成既定销售目标，只有在规划、陈列、营销下些功夫才行。希望此文对你有所启发。

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