大葱是我们经常会用到的调味蔬菜，尤其是在北方，大葱蘸酱那是相当的美味！最近就有不少网友在微博上吐槽大葱涨价的问题，甚至有网友调侃猪肉都涨价了，大葱能不涨吗？现阶段大葱的行情到底如何呢？
白晶晶的根茎，绿油油的叶子，眼前这捧蔬菜就是我们今天的主角大葱了。大葱作为重要的调味蔬菜之一，具有发汗抑菌、降胆固醇、预防癌症等功效，它的价格波动影响着我们的日常生活。
武汉市白沙洲农副产品大市场 经销商 徐大科：这葱卖2块多，这嫩葱比老葱要好，嫩葱这里面比较实，老葱里面是空心的。
去年同期只卖一块多的大葱现在卖到了两块多钱，已经在大市场卖了十多年大葱的经销商徐大哥说，今年的葱价是近三年里相对较高的。
武汉市白沙洲农副产品大市场 经销商 徐大科：今年的葱产地没有了，少了所以就贵。
蔬菜摊贩 续先生：大葱如果是两块进，拿回去卖两块四、两块五，亏少赚多，要不然做不下去了。
经销商分析，这一轮葱价的上涨主要原因还在于供求，去年全国大葱主产地种植面积过多以至于市场难以消化，导致去年产地大葱严重滞销。今年，大葱主产区种植面积减半，在供不应求的市场中，葱价迎来了新一轮的上涨。
武汉市白沙洲农副产品大市场 经销商 王弦：去年种这一批葱的人，价格卖得很低，造成面积减少，引起了价格上涨，还有天气因素，导致这批新葱上市推迟，老葱青黄不接，导致价格上涨。
目前市场上销售的大葱以山东安丘引进的为主，像王师傅经营的这家店子一天可以销售3到4吨左右的大葱，而整个白沙洲大市场有十几户大葱的商户，也基本保持在这样一个销售量。
武汉市白沙洲农副产品大市场 蔬菜区域负责人 屈民民：大葱从过年后一两个月价钱一直不怎么好，最近上涨了，主要是外地菜，和很多人吃龙虾的影响，老葱质量不行，新葱还没完全长成熟，所以价格相对较高，最高卖到500块，也就是我们说的两块五一公斤。
今年的市场中，蔬菜的价格可谓是节节高升，大多数菜价上涨的原因都与冷空气和持续降水有密切的关系。而随着天气逐渐转暖，很多蔬菜集中上市，菜价也相对会有下降的趋势。白沙洲大市场蔬菜区域负责人屈民民预测，半个月之后，大葱价格可能会出现下浮，最低可达2块钱一斤。

---