农安牛肉汤哪个教
2024-2-29 18:29:40发布次查看发布人:
农安牛肉汤哪个教于是进去想尝试一下味道,进到店里一看招牌,原来这家店是培训总部,很多四面八方的学员都是在店里亲自跟店老板李浩学习的。牛肉本身就有补中,滋养脾胃,强健筋骨之,再加上中草药更是适宜于,筋骨酸软,目眩人群,牛肉牛杂牛筋用十八种滋补及卤料传统工艺炮制,汤底采用牛骨头熬制十小时而成,汤底的味道醇厚,肉则是鲜香美味。配上特色油酥烧饼,色泽金黄,层次鲜明,脆而不碎,油而不腻,香酥适口。叫牛开得胜牛肉汤吃的时候要撕扯成小块泡在汤里吃,当然喜欢空嘴吃也是没毛病的。再加上少许香醋香葱香菜让汤味更鲜,原来很多地方都视牛肉汤为早餐小吃。都属于主食正餐啦。如果有想创业开店的,可以考虑下牛开得胜牛肉汤,毕竟投入小回报大的项目都是当下小本创业的首选。
正宗的总是吸引人的,爱喝牛肉汤的人不少,牛开得胜店里生意也很红火,每到中午时分,店里客人满满当当,店老板很热情,大家都亲切的叫他浩哥。为了让每位顾客喝到一碗好汤,浩哥需要早上四点钟就起来熬汤。合肥市包河区牛开得胜牛肉汤馆徽杰苑店 喜欢喝牛肉汤的人,知道淮南牛肉汤有什么特点吗?那就是汤鲜味美,肉烂酥香。淮南牛肉汤远近闻名,在当地有”上到九十九,下至刚会走,不喝牛肉汤,此生算白走“的说法。说到合肥的正宗淮南牛肉汤馆,就不得不打卡位于合肥滨湖新区天山路与万泉河路交口向南80米的牛开得胜牛肉汤馆。合肥市包河区牛开得胜牛肉汤馆徽杰苑店
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农安牛肉汤哪个教李说,怕吃辣不放红油就行,合肥人爱喝红汤,就着油酥烧饼,卤鸡爪卤蛋,一碗下肚,饱腹感十足。第二天我们决定跟着李学习,到了店里,把配方配料的做法都发到了微信上,还拉进了同学群里,大家互相沟通。因为我没有餐饮经验,看着人家学习第二天就上手了,心里很担心学不会,不过这些焦虑都在接下来的练习中打消了,手把手教作,所以配方都是我自己上手调配,不懂的问题及时发问,记录。觉得味道真的很特别经过4天整的学习。在我们那吃不到这样好味道的牛肉汤。
老板李浩说:“淮南牛肉汤里的牛肉必须是黄牛肉,以千张、豆饼、粉丝等为原料,配上高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等制作而成,而且喝完后唇齿之间一定留有牛油香味”。李还说了,赏景—盛汤前告诉先不放辣椒,等把碗放在桌上,静静观赏15秒,白色的细烟在碗口上沿轻盈飘落,像仙境一般,此时正验证了“早上一碗汤,神仙都不当”的谚语。闻香—用鼻子深深吸一口气。学习淮南牛肉汤选择牛开得胜淮南牛肉汤,包教包会,实体店教学通过自己不懈的努力,靠做牛肉汤来改变自己的人生,告别打工的命运,好好地做,赚钱那是必然的。不需要担心技术问题,因为我们都是手把手的教你熬汤。以后开店初期不懂的地方也可以打电话请教我,我一定把我这8年以来的做牛肉汤的经验毫无保留的告诉大家。开店已有8年时间,凭借李的独门一直是行业的翘楚。牛开得胜人员培训全程由李一对一手把手教学,即使没有经验也可以快速启动,5-10分钟就可以出餐,灵活经营不费力。李还说我们来的稍晚了点,要是赶在饭点时间,肯定得排队的。李说:“这么多年了,老主顾是真多,有好多要学技术的,开始没想通没教,现在决定把这么好的牛肉汤也要传下去,招商加盟,我亲自来培训做牛肉汤的技术。
农安牛肉汤哪个教在牛开得胜喝牛肉汤清水洗净并且开始熬就要把水添够,不能兑水,也就是“原汤”。一大勺牛肉汤,在碗中一浇,滚烫的热汤与牛肉汤标配的千张,粉丝,豆饼等配菜交织,融合在一起,迸发出腾腾香气,就这一瞬间,一碗牛肉汤便修成正果了。
起先做牛肉汤开始于一辆旧三轮,电焊的牛肉汤架子以及一堆牛肉,粉丝和其他配料,凭着自己的努力,一年下来,小有成就,深说起来,这是个励志的故事。到店里,看着好像没有什么特别的,点一份牛肉粉丝红汤,10块钱,加两个烧饼,放上配菜。之前没来合肥的时候勾人食欲。将香菜拌到汤里,食材便一一现身了,主体是粉丝,分量十足,配以千张丝。老饕客们关心的牛肉也是有几片的,但有点不一样,其它店里是白切牛肉,似乎都是在秀店家的刀功,切得薄薄的。
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