导语:茄子是夏天秋天经常吃到的一种蔬菜，味道特别的不错，要种好茄子其实不会难，注意了解它的特性就可以。
夏季秋季的时候就是茄子大量出来的时候，这应该是算那个时候非常常见的一种蔬菜了，我们国家在很多地区都可以栽种茄子。虽然只是一种蔬菜，但是茄子的味道特别的好，用足油去烧的话，简直比肉还要好吃。现在在这里就和大家来简单的说一下种茄子的话都要留意哪些，才能让茄子种出来漂亮又好吃。
一、土壤
要让茄子长好的话，得先选一块比较好的土地，这就需要了解茄子这种蔬菜的一些特性。这种作物的根系比较的茂盛，之所以对水的需求量是比较大的，但是土壤当中又不能有积水，要不然的话根很容易烂掉，因此要选那种排水状况好的，土壤需要深厚的，地势比较高的，这样的话才利于茄子生长。另外之前两三年的话，应该是没有种过这种作物的。
二、时间
这个主要是夏季秋季的时候上市，一般来说从四月上旬就可以开始播种了，然后过一个月的时间，等小苗长好拿去定植，大概七到九月份的时候就可以分批次采收了。
三、品种
不同茄子特性也会不一样，比如有的茄子肉质比较细，有的茄子比较耐储存，另外成熟的时间也会不一样，所以这个要根据市场的情况进行选择。一般建议选择那种比较耐热的，抗性比较好，产出比较高的品种。
四、育苗
先进行育苗，这个是非常重要的，先把种子用热水泡上15分钟，在泡的时候记得搅拌一下。然后用普通的温水浸泡八个小时，接着捞出来放在25°的环境之下，过上几天就可以拿去播种了。等到播种出芽之后，湿度控制在60%的样子，过上两个月的时间，等到植株长到15公分高的时候就可以去定植了。
五、定植
定植之前的话记得把土壤翻匀一下，施上有机肥，并且浇足水，然后选择阴天去进行种植，不要在太阳非常大的时候。适当的注意距离两株之间的距离，大概在50公分的样子。
六、管理
茄子长出来之前的话，注意土中有一定的湿度就可以了，然后等到果实快速成长的时候，再多较一些水，大概七天的样子就浇一次，等到开始采收果实的时候也要注意追肥。