历史悠久 植根泾阳
　　泾阳茯茶又名陕西官茶，相传约在公元1368年(洪武元年即朱元璋“明太祖”建立明朝初)问世于陕西省咸阳市泾阳县，兴于宋，盛于明清和民国时期。采用陕南、四川等地的黑毛茶为原料，手工筑制，称“泾阳砖”。泾阳茯茶工艺复杂，多达29道筑茶工艺，并有三不制之说“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”这三大无法复制的硬性条件。 因在伏天加工，故又称“伏茶”。又因其药效似土茯苓，就由“伏茶”美称为“茯茶”或“福砖”。
黑茶翘楚 越陈越香
　　茯茶属于六大茶类中的黑茶，是黑茶类的特色产品，属于全发酵茶。茶体紧结，色泽黑褐油润，金花茂盛，菌香四溢，茶汤橙红透亮，滋味醇厚悠长。泾阳茯茶一般陈放年代越久香味越浓，茶汤越易冲泡出来，茶汤色泽红艳明亮。
金花盛开 天然养生
　　茯砖茶的营养成份相当多，主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类等。因此茯茶具有非常好的养生效果，是天然的养生茶。
　　特别是茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”，生物学家现定名为“冠突散囊菌”。金花是茯茶独特菌香和保健基制产生的根源。现代科学研究，并经权威专家通过动物实验、人体临床实验、毒理学研究、安全性评价、流行病学调查表明：茯砖茶“金花”的多种提取成分对pparγ、pparδ均有激活作用，“金花”内两种新的活性物质茯茶素a和茯茶素b，具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。因此茯茶适合高寒地带及高脂饮食的人群饮用。所以积食、肠胃不通时，不妨喝点泾阳茯砖，效果很好的，也是不错的减肥饮品。
边民友国 最是衷情
　　尤其对居住在沙漠、戈壁、高原等荒凉地区，主食牛肉、羊肉、奶酪的民族和国家而言，在缺少蔬菜水果的情况下，泾阳茯茶既能刮油消食，又能补充人体必要的维生素。在我国西北地区有“一日无茶则滞，三日无茶则痛”，“宁可一日无粮，不可一日无茶”之说。泾阳茯茶在古代不只销往我国的边疆，同时还远销至40多个国家，可谓边民友国的福音，因此成为中国传统紧压边销的代表。
我们欣赏一首在泾阳流传的茶歌吧
　　茯砖茶，六百年，
　　根在泾阳县里边。
　　成于明，盛于清，
　　边民友国最衷情。
　　金花开，茶香浓，
　　降脂护肝肠胃通。
　　祖宗业，万古情，
　　身轻体健沐清明。
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