豆腐、豆皮、豆干
都是大家日常爱吃的食品
但如果这些豆制品产自废弃的猪圈
你还敢吃吗？
最近，有知情人向江苏广电融媒体新闻中心栏目反映说，在无锡江阴市璜土镇就隐藏着一家豆品作坊，生产环境恶劣，食品安全隐患不小。
根据知情人的指点，5月30日中午，记者在江阴市璜土镇高栗村找到了这栋两层的楼房。
从外观上看楼房干干净净，也没有任何生产迹象。
但进入房子的内部，又是另外一番景象：阴暗潮湿的房间里，热气腾腾，多名工人身穿便装，正在徒手加工各种各样的豆制品。
据工人介绍，这里每天大概要加工300多斤豆子，产出100多斤千张和不少豆腐。
整个加工现场污水横流，苍蝇乱飞，各种各样的生产原料和加工好的豆制品就直接摆放在脏兮兮的水泥地上。
面对记者，工人承认他们没有办理任何手续。没有健康证、没有营业执照，食品生产许可证也没有。
记者注意到，加工豆制品的车间就是用水泥墙隔出来的，从现场摆设来看这里原来是一间间猪舍，猪舍的墙壁也是黑乎乎，显得污秽不堪。
记者的到来很快引来了在附近的房东的注意，他表示，原先在这里养了20年猪，因为不符合环保要求，去年猪场被关停了，后来就租给了这个豆腐作坊。
这一间间猪舍，除了被用来加工豆制品，还兼做工人们的宿舍。可能是害怕暴露，工人的衣服和鞋子就晾在室内，而边上就是豆制品的生产线。
更令人意外的是，工人们还紧挨着这条土制的生产线梳洗、上厕所。
记者了解到，这个豆制品黑作坊地处无锡江阴和常州交界处，加工好的豆制品主要销往附近的超市和菜场。
在接到记者举报后，江阴市生态环境局，璜土镇综合执法局的执法人员对这个隐藏在废弃猪圈里的黑作坊进行突击查处。
执法人员发现，黑作坊的老板、工人都比较面熟，之前在别的地点也被查处过，一直在江阴和常州两地流动生产。
除了存在食品安全隐患，这家黑作坊也没有污水处理设施，未经处理的污水随意排放，并且使用的燃煤锅炉也不符合环保要求，污染环境。
经过联合执法，黑作坊所在的废弃猪圈的供电已经被掐断，豆制品加工的生产设备和工具也已被查扣。
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记者 /王兵 杨荣
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