想学肠粉技术，就来青岛膳学派？
 
肠粉起源于广州，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉的制作很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。
 
 膳学派餐饮小吃培训内容:
一:介绍做肠粉的米，米和水的比例，添加配料调米浆等; 
二:准备调汤汁的配料，腌制肠粉瘦肉，蒜香油的配料;
 三:介绍磨米浆，米浆里所添加材料的比例和肠粉专用磨浆机使用;
 四:介绍辣椒酱的制作;
我们开发出成本低制作简单的辣椒酱，由师傅讲解辣椒酱的制作流程和所需要的材料。
 五:肠粉的蒸法及要点;
 
 膳学派一直秉承“学技术”，必须以经营的实体店为教学案例，来教学员”。因为厨房教学和实体经营得到的一些经验是不同的，也方便于学员与学员中间互相交流，可考察中意的小吃项目的实体店经营状况，以便参考。膳学派坚持“实体教学长久合作 以老带新 互利共赢”的经营方式，让学员长期赢利。
 
膳学派餐饮小吃技术培训毫无保留教你全套技术和配方，让你回家经营没有任何问题。餐饮行业更重要的是味道，味道不行的话，相当于白浪费钱；只有味道好，有特色才能抢占市场，才能成功赚钱。师傅坚持真材实料教学，认真教会每一个学员，让学员都能够达到师傅水平。
 
 我不能给您低价格，只能给您高品质。我宁可为价格解释一阵子，也不愿意为质量道歉一辈子！我们没有那些所谓的花边新闻和炒作，只有实实在在的教学。
 
膳学派培训优势：
问：我没基础一般多久能学会？
     答：我们膳学派会按照多年的小吃培训经验做结合。就算您什么都不会都没关系，我们的老师会很细心的教您，具体多久学会还是要看个人接受能力，因为个人接受能力不同，所以学习的时间也不同，但我们是包教包会的。
 
问：学员在你们那学习小吃技术具体怎么学呢？
     答：我们膳学派是以理论和实践相结合的方式教学，以实践操作为主，在我们这学习的每个学员每天都可以亲自动手实践操作，专科老师在旁边手把手指导，让学员领悟小吃技术的精髓要点，更快更精准的让每个学员掌握全套小吃技术。
 
问：你们的配方是全教吗？学习的口味会和你们一样吗？
     答：我们膳学派会教您全部配方，毫无保留，口味做出来是一样的。
 
膳学派培训优势：
优势：设备先进，与时俱进
现在人工成本大大提高，公司在每一种小吃餐饮项目上都尽量优化制作过程，不但提高口味，还能节省人工，教学设备先进齐全。
 
优势：不控制原料设备
学习过程中不控制原料设备，直到学员学会为止。
 
优势：一次性学习全部技术配方
公司毫不保留一次性教学所有技术配方，没有任何后期费用。

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青岛膳学派餐饮管理有限公司
孙老师(销售人员)
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