合肥泰克曼机电科技有限公司
餐饮油水分离器维护，油水分离器保养方法
1、定期清洗滤器，打开分离器底部泄放阀，排除沉淀在下部的泥沙，杂质。
2、及时清洗分离器内部分离元件，切忌用清洗剂清洗分离器的内壁及元件。
3、出现故障时，应查明原因并及时更换失效的聚结元件。
4、内部防腐
（1）小型油水分离器的内部防腐
原油刚刚从地下开采出来的时候，温度是比较高的，由于酸性气体的存在，原油（油，水，气混合液）是很有腐蚀性的。高分子复合材料在这方面的优势明显，高温性能超过一般的涂层技术，耐腐蚀性能往往超过耐同样温度的涂料，而且耐磨，这些都是其他涂料系统无法比拟的。
（2）大型油水分离器的内部防腐
油水分离器是用普通的钢材做的，如果不喷涂，就很快就会被腐蚀，因为原油里面有硫，有水等，而且温度比较高，又有流动，冲击加上腐蚀，一般涂料不行，如果用不锈钢做，成本太高。涂料的厚度，可以使其更耐磨，其他涂料喷到这个厚度，要2-3层，甚至更多，要喷涂5天以上。这不仅仅是个施工效率问题，也是质量问题，也是寿命问题。
餐饮油水分离必须要上油水分离设备
其实国家环保部门针对餐饮业早就出台了方针，为了消灭地沟油提取来源，各地食品安全监管部门将经过进步行政准入门槛等办法，保证餐饮企业设备油水别离设备。比方上海本年规则，新开办的餐饮企业，有必要装好油水别离器，才干申办行政许可证。对此前已办理出行政许可证的餐饮企业，假如不能依照规则设备，将视作其违反了相关行政规则，给予处罚。
其实就是将油和水别离开来的设备，原理主要是依据水和油的密度差，使用重力沉降原理去除杂质和水分的别离设备。
现在，国内市场上可提供的餐饮油水别离设备品种繁多，有依据国家相关规范制作，也有依照国外规范或企业的及规范制作，称谓也不统一。常见的有：隔油提高一体化设备、一体化、餐饮废水、餐饮废水隔油池、餐饮废水隔油器、餐饮废水隔油设备、油脂别离器、油脂截流器、多功能餐饮油水处理器。
所以说，一定要依照国家的方针去做，在请求行政许可证时把油水分离设备设备好，餐饮业看是很小的污染，其实每个区域这么多餐饮酒店，想想肯定是污水严峻。
很多人都知道菜渣等比较固体的废物不能往下水道倾倒，但对油污就不怎样介意了。一些居民平时煮饭、洗锅洗碗时，经常将剩油、剩菜汤乃至是吃剩的火锅汤等油污很重的污水直接倒入下水道。特别是水煮活鱼的油量多且浓，很简单粘在排水管道管壁上，不仅形成下水道堵塞、污水外溢，并且也严峻污染了自然环境。
下面介绍油水分离器怎么安装和油水分离器作用：
油水别离器中重力别离原理的油水别离器有必要确保进水高度要高于出水高度。一般有地上装置、地下室装置、悬挂式装置。
1、首先应预留安装空间；
2、根据自身的条件，如地上无空间安装则应选择埋地型；
3、二楼以上不适合埋地型；
4、进水口应高于出水口，使用之前应先将干净的自来水通入机器内；
油水分离器的作用就是将废水中的污物分离开来，大的沉淀物沉淀下来，流体经过机器内的技术处理分离开来，污油放入集油桶，污水排放。
选择餐饮油水分离器需要看哪些方面
，看商家的执照与证明材料
要看餐饮油水分离器的生产长家有没有有正规的营业执照，证明材料是否正规有效，如果具备这些说明是正规的厂家，可以作为候选之一；
第二，看其使用的原材料
生产所使用的原材料的好坏，是判断餐饮油水分离器质量好坏的重要标准。所以在选择时应该看一下原材料的组成，选择原材料好且耐高温的机器，这样才能保证餐饮油水分离器的使用寿命更长，也不容易出现损坏；
第三，看其工作原理
不同的餐饮油水分离器其工作原理也是不一样的，这就要求我们在挑选的时候需要了解它的工作原理，如何运作，根据现实的场景，实际使用当中的需求来进行有针对性的选择，再结合工作原理来选择操作简便的餐饮油水分离器；
第四，看其功能
要看清楚餐饮油水分离器设备本身所具有的功能，它们的区别，有的设备不需要动力就可以工作，而有些设备，是自动进行工作的，前者需要分配人员进行设备维护，后者则节省人力。每个油水分离器都有各自的优缺点，在产品设计之初它就有一个自己的定位，针对不同的人群来制造相应的设备。所以消费者在选购的时候，也要明确自己的具体需求有针对性的选择。
常见的油水分离技术有哪几种
一、重力式分离
由于水和油的密度相去甚远，因此油水混合物在一定的压力和温度下会产生分层的效果，在此基础上研究出了专业的油水分离器，可以通过一定的重力作用并在其中添加一些活性水洗涤剂增加油与水之间的摩擦作用达到油水分离的效果。
二、离心分离
现如今离心分离器成为油水分离的主要设备，由于水和油密度不同离心力不同，优质耐用的油水分离器能够在高速旋转下是油和水分开，因此离心设备能够更为的分离油水，并且等待时间较短设备体积较小。
三、电脱分离
电蒸发是油水处理的终手段，其原理是通过高压电流将水油混合物的界面膜强度削弱，能够使其中的水滴凝结成较大的水滴从原油中分离出来。电蒸发处理在含水量较高的情况下无法完全发挥其功效。
四、粗粒化蒸发
油水对固体物质的依附性不同，采用粗粒化蒸发是将水油混合物通过湿润性固体从而增加水的凝结力使水滴快速凝聚沉积，从而分离水油混合物。
油水分离器的工作和用处
油水分离器在许多方面有首要的使用，能够对油水进行别离，关于商品的加工有极好的协助效果，商品的具体工作原理和效果也需求我们有必定的了解，这样在使用中能够非常好的进行出产加工。
油水分离器工作原理介绍：设备的电机经过磨擦离合器，螺旋齿轮副驱动转鼓绕主轴轴线做高速反转，料液由上部基地进料口经加过料管能够流到转鼓底部，经过碟片座下缘流出趋向转鼓空间，在离心力场效果下，料液中比重较大的固相颗粒沉向转鼓壁，在滑动转鼓操控下，可经出渣口排出。液相经碟片充分沉降后向基地移动并由向心泵排出机外。
油水分离器的特色和用处：本商品的别离才能比较强、出产才能大、依需求能够自动或手动操作、修理便利、减小了工人的劳动强度，提高了劳动效率。首要适用于固形物在15%以下，固相颗粒直径大于0.5微米的悬浮液的别离。此商品能够广泛使用于石油、食物、制药、化工和矿冶等工业范畴，对大家的日子效果很大。
油水分离设备的用途
水油混合液涉及的范围广，例如油罐和储油设备的清洗、石油开采中注入的工艺用水，石化行业加工中的冷却用水、反应水、发电行业锅炉用水，冶金行业中冷却用水，以及其它原因导致水中含有油和其它污物需要处理的企事业单位。油水分离设备是节约水资源的环保节能设备。
油水分离设备由于油、水化学性质不同油不溶于水，大部分的油在水中是以浮油层的形式存在。但一部分油是以分散油、乳化油和溶解油形式存在（还有部分是以油-固体物形式存在）。这部分油不易从水中分离出来，采取一般的分离方法分离的能力有限。将油水混合液直接排放，一方面会严重污染环境，另一方面也浪费了油和水资源。油污染作为一种常见的污染，对环境保护和生态平衡危害极大，为了保护环境和资源的大化利用，把油和水进行分离、回收、再利用是一项环保节约的工程。