双轴真空和面机 厂家直供 欢迎考察选购
真空和面机
凯晟食品机械公司生产的直空和面机是我公司自行研制开发的国内先进的和面机。主要适用于各种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性。我公司生产的板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。
主要用于搅拌各类高档面制品，尤其是速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮，更为适用；也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌、混合。
   该机采用浆叶型搅拌器、在真空条件下和面，可充分促进面粉中面筋生成，较常态和面增加10-20%的含水量，和制的面团光亮、均匀、具有弹性，面筋的强度大，面团质量得到明显改善。 
 我公司生产的真空和面机操作方便，接触食品部位及外观均采用优质不锈钢材料，符合食品卫生标准要求。本机适合对卫生条件要求较高的专业食品加工企业使用。
技术参数
型         号
zkhm-15
zkhm-25
zkhm-50
zkhm-100
zkhm-200/300
料 斗 真 空 度
-0.095mpa
-0.095mpa
-0.095mpa
-0.095mpa
-0.095mpa
一 次 和 面 量
12.5kg
25kg
50kg
100kg
200kg/300kg
搅 拌 器 转 速
30r.p.m
30r.p.m
30r.p.m
30/45 r.p.m
30/45r.p.m
电         源
220/380v
380v三相
380v三相
380v三相
380v三相
主 电 机 功 率
2.2kw
3kw
4kw
7.5kw
16kw/22kw
外 型 尺 寸
1100×580×1200mm
1380×580×1200mm
1580×710×1354mm
1800×810×1454mm
1960×934×1734mm
重         量
430kg
480kg
760kg
900kg
1500kg
6、具有自动出面功能，正反转功能，自动翻箱功能，用多少出多少。
真空和面机与普通和面机有何区别
公司是国内一家专业生产真空和面机 油炸生产线机和果蔬加工流水线设备的厂家。

---

诸城市凯晟食品机械有限公司