重庆重庆市忠县双桂镇初典核桃油质量保证+山东微光联盟电子商务有限公司荣誉出品的“初典“核桃油产品，好核桃油的标准就是“原料是当年新核桃，用新核桃仁（剥开即榨）榨出来的油好！因为核桃剥开接触空气后不宜保存，核桃仁会随着时间而氧化，酸价值随之升高，营养价值就会降低。”在做消费者调研时，我们也问了这个问题，消费者心里的好核桃油重要的标准是“由新鲜核桃榨取”。企业专业人士所讲和消费者心目中的好核桃油标准竟然不谋而合，而市场上竟无一品牌占领“新鲜”这一关键词，那我们是否能以“新鲜”树立好核桃油标准？又一观点给了我们绝对的信心。在食用业，“酸价”是评定油质量等级重要的指标，油脂的酸价和过氧化值越高，油脂的品质也就越低，酸价越小，油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好，而核桃仁存放时间越长，酸价值就越高，营养值也越低，也就是说越不新鲜的核桃榨出来的油品质越不好，新鲜的核桃油酸价含量低，营养成分得到大保留。但“酸价”二字对于消费者来说过于专业化，如何用直观的，可感知的，有力的方式表达初典核桃油的新鲜
食用核桃油的方法
而在当下这个不断升级的消费新时代，像宝洁这样的大众化产品已经被评价为“过时”，有品质的中国消费者尤其是年轻人变得挑剔，开始追捧更能满足自己细分需求的产品，追求高质量、个性化的高端产品。现在的市场，是精细化和去除包装化广告化，去追求产品的内涵和功能的时代，人们会对消费追求越来越高，针对性功能性产品受到重视，好的产品赢来机会，小众、工匠、高精尖受到追捧，这个变化趋势已成为消费主流的第三代。宝洁大广告、日常化时代一去不复返。核桃油正是针对第三代消费主流群体，满足他们的个性化高端用油需求。在各大母婴，你会发现妈妈们在给宝宝选择核桃油时，非常谨慎仔细，深扒核桃油的各种产品区分，营养成分，追求产品的细节作用，探究产品之间的作用区别，已经如此细致专业了。所以，核桃油品牌的塑造需要告诉消费者什么是科学的营养膳食，什么是好核桃油，好核桃油的标准是什么，核桃油的营养，工艺，成分是什么，做好产品的同时，将功能价值，品牌内涵清晰直观表达。
食用核桃油的方法

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