四会烤猪炉
二、电磁炒炉技术更专注还应该关注公司专注商用电磁炉技术的年限，一个做得久的企业一定是有某些过人之处才能做得久的，要不然无诚信的企业，一般都是三年内倒闭，三年内跑路，较后连人都找不到了，就更别说为用户提供商用电磁炉维修服务了。这两方面是选购电磁炒炉是较应该关注的问题，直接决定炒炉的质量和以后的售后服务情况，稳定研发型厂家是较值得信赖的。欢迎登陆创恒厨具厨房设备网查看电磁炒炉企业相关资讯。
扒炉的作用是什么？
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说到扒炉，大家会觉得很陌生，但小编觉得大家肯定都见过我们去吃铁板鱿鱼或者吃.鸡蛋灌饼时会见到的那种炉子，其实也叫铁板烧，那就是简单的扒炉。扒炉根据加热方式可分为：电扒炉和燃气扒炉，有大的小的，客户可根据需要选择，一般在商场区必须要用电的；流动摊位的或者自己开店无特别要求的用煤气扒炉居多。
扒炉的作用可谓是非常强大，凡是可以加热吃的东西，不论是肉类，蔬菜均可以在扒炉上进行烹制。而且越来越多的大厨们把很多中餐里的食材也搬到铁板上烹调，如鸡翅、鸡肉、培根卷、猪颈肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等，蔬菜类如芦笋、白灵菇、卷心菜、白菜、蘑菇、鸡腿菇、青椒等。海鲜类如扇贝、青口贝、凤尾虾、明虾、鱿鱼圈等。主食类有米饭、炒面等，都可以在铁板上炒制。
雷区三：配置低大功率电磁炉千万不要选。电磁炉在购买的时候应该如何挑选这个观点需要我们算一笔账，之前我们也分享过，一台高配置大功率电磁炉和一台普通配置大功率电磁炉的成本相差只有25%-30%，普通配置大功率电磁炉和低配置大功率电磁炉成本相差也只有25%-30%。如果因为这25%的成本而糟蹋了大部分75%的成本是非常不值得的，按照顾用成本来算也可以得到同样结论，低配置大功率电磁炉平均寿命一年半，而高配置的平均寿命5年以上，那么低配置大功率电磁炉平均一年应用成本的应用成本比高配置的要贵好几倍。这也就是马云说的免费的其实是较贵的，便宜的其实不便宜的原因吧。
说到这里，小编不自觉的想留口水了，话不多说，下班以后约上三两个好友赶紧去放纵一下吧。如您想开一家这样的店，找扒炉，选设备，登陆创恒厨具厨房设备网是个不错的选择。
校园食堂存在的意义，是为师生和其他岗位的人员提供就餐需求。在面对学校食堂厨房建设时需要配套相关商用厨房设备。具体要配套哪些设备内容请看商用厨房工程创恒厨具小编的讲解；学校食堂厨房设备配套和餐饮单位中的酒楼厨房、饭店厨房、餐厅厨房篇配套设备大同小异。与其不同的是学校食堂厨房与前厅挨得紧凑，属半明档形式，在配套设备时，须符合明档要求。
低汤灶又叫低汤炉，矮汤炉，矮脚炉，矮汤灶，是一种广泛用于食堂、饭店、餐厅的厨房灶具。低是指炉子的结构，汤指炉子的用途，主要用来熬汤。一、性能特点1.结构：采用高档不锈钢外壳，双重防辐射屏蔽设计，坚固耐用。2.工作：只设简单开关旋钮，起锅后无需调节，操作方便。3.节能：加热点集中，灶面周围不发热。有过热保护，防止锅烧干。
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