2014年，微信支付面世，微信月活用户达5亿，至2014年6月，微信的社交媒体使用率增长了26%,排在所有社交平台的首位。据中国新闻出版研究院调查数据，2014年我国成年人手机阅读群体的微信阅读使用频率为每天两次，人均每天微信阅读时长超过40分钟。“放下手机，回归生活”的呼声已经初见端倪，还记得聚餐时全体没收手机，谁先拿手机谁买单的游戏吗？相信不少人都有所经历。让人腾不出手的小龙虾则被当成了回归本我的一大利器，当这种说法随着社交媒体传播开来，小龙虾就理所应当成了社交聚餐的选择。其次，小龙虾有明显的季节性，麻辣十三香小龙虾大排档一般四月至六月为高峰，与餐饮大排档和夜市高峰期重合，消费需求与生产力的契合进一步加强了小龙虾的增长势头。资本的助推则是另一大因素。济南麻辣十三香小龙虾toc的网红餐厅、外卖小龙虾品牌层出不穷，而tob的供应链建设也受到资本和政策的双重助力。
麻辣十三香小龙虾大排档在吃货的心中，四季是按食物来划分的。春天到了，吃上脆嫩鲜美的春笋，感受春意的到来。秋天到了，正是螃蟹黄多油满之时，大闸蟹肉质细嫩，膏似凝脂。冬天到了，适合来一顿滚烫滚烫的火锅。将一片鲜嫩肥美的肉片放入满是红油的锅中，轻涮几下，沾上麻酱放入口中，快哉。那么夏天，自然是应该去吃小龙虾了！酷热的夜晚，和三五好友点上几份麻辣小龙虾，配上冰镇的啤酒，人生圆满了。一到了夏天，大家好像就中了小龙虾的，“麻小”俩字儿简直就变成了吃夜宵的接头暗号。如果深更半夜有朋友请客吃麻小，再困也会从床上爬起来。要是说吃麻小管饱，那土豪无疑，一定要抱紧大腿了。小龙虾光艳四射，油亮惊人，麻辣十三香小龙虾虾膏醇腻，肉紧弹牙，济南麻辣十三香小龙虾鲜香爽嫩，虾肉咽下，唇齿回味还有点儿海鲜的清甜。尤其是吃之前先吮吮它外壳的汤汁，丰富刺激的口感简直要冲上云霄了！
小龙虾美味无比，一直以来都是国内消费者非常喜欢吃的食物，开家特色小龙虾店，可以轻松打造好收益。美虾美蟹市场反响热烈，一上市就迅速风靡市场，人气爆棚，龙虾主题餐厅在市场上比较多，但是有特色的却寥寥无几，美虾美蟹品牌的推出，为大家带来集视听于一体的惊艳的体验，获得了众多年轻人的好评。美虾美蟹在运营过程中积累了丰富的经验！专业麻辣十三香小龙虾如今可以用火爆全城来形容，街头巷尾无不赞扬它的美味。美虾美蟹取得成绩的背后，消费者日益增长的小龙虾消费需求是重要因素。近年来，随着经济的高速发展，人均gdp的提高，人们生活水平不断提升，对美食的渴求更是强烈，美虾美蟹率先秘制工艺，味道鲜美，令人回味无穷。吃小龙虾已经成为中国人的一种风俗之一了，这种特色美味只有在国内才能更大程度的开发出它的价值。美虾美蟹作为一家特色餐饮店，在小龙虾的制作上不断改善，推出了很多特别的口味，济南麻辣十三香小龙虾一上市就受到消费者的青睐。
吃过各种经典口味的小龙虾，十三香、蒜香、麻辣、香辣、水煮、油焖…但让小编念念不忘的还是这家的秘制小龙虾。他们家独特的做法在济南是家秘制香辣味的小龙虾，专业麻辣十三香小龙虾散发着让人愉悦的香气让人垂涎欲滴，吃完一碟让人辣得过瘾！他们家的小龙虾的汤汁，选择上好的筒骨和整只老鸡，并且配上姜片、绍兴花雕酒、红辣椒等配料，加上店家特制的密料入锅熬制6个小时而成。麻辣十三香小龙虾香气扑鼻，味道自然棒棒哒。刚刚上桌的小龙虾色泽饱满，一看就知道鲜虾现做的。还有，他们家小龙虾的特点就是不卖汤汁，所以，2斤的分量是够够的！剥开红红火火的虾头，小龙虾露出厚厚的虾黄，光光是看看都醉了。济南麻辣十三香小龙虾秘制的汤汁连着辣椒一起进入了虾肉，虾肉经过辣椒的提鲜会变得更加鲜美，尝起来虾肉又香又辣。完美！对得起秘制这个名头！刚刚开始的时候是轻微的辣味，随着吃到后面，越吃越想吃，越吃越辣，越辣越爽。而且虾肉非常的新鲜q弹，进入了完全停不下来的节奏！老板，再来两斤！
已经是可以开始吃小龙虾的季节了你们知道吗？麻辣十三香小龙虾油光水滑红亮诱人的小龙虾伴随着香料的香气摆在你面前，你敢说你不心动？这个季节就是应该呼朋唤友一起捧着啤酒吃小龙虾呀！如果你将要出行，请不要错过小龙虾！请不要错过小龙虾！请不要错过小龙虾！小龙虾或者麻辣小龙虾，不管叫什么其实口味上离不开一个辣字，而既然讲到了辣，南方人就不能不出来说两句了。长沙人称呼小龙虾为“口味虾”，混合着紫苏、桂皮、茴香，永远散发着浓郁浑厚的香气。济南麻辣十三香小龙虾作为夜市宵夜界的扛把子，口味虾长期霸占了全国人民的心，口味虾的风暴向全国席卷，你怎么可以不去尝！不管油焖还是香辣，不管是蒸还是烤，恨不能十八般兵器统统拿出来招呼，弄得夏天一到，街头巷尾充满了龙虾的香味，馋虫纷纷被勾出，济南麻辣十三香小龙虾引得食客们口水直流以表达人们对于小龙虾们的崇高敬意。
酱爆小龙虾，一口咬下去酱汁真的会爆出来哦，麻辣十三香小龙虾大排档特别的入味，做完我们一边和啤酒一边啃小龙虾，太美味了，汁都不放过。这道酱爆小龙虾完全不放一滴水，放入半支啤酒熬煮，有酒香味，够香，每一只都有虾膏特别美味。小龙虾体内蛋白质含量较高，占总体的16％—20％左右，济南麻辣十三香小龙虾脂肪含量不到0·2％，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。不过小龙虾的有一项很重要的营养可能很多人都忽视了，那就是虾青素，主要存在于虾头的虾黄和虾壳上的红色物质，大多数的烹调方法可能都损失掉了，因为虾青素是一种很强的抗氧化剂，因此也容易被氧化掉。另外，小龙虾还可以入药，能，促进手术后的伤口生肌愈合。

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