香型是否是评判白酒好坏的标准呢？我们先向前追溯一下。
    1952年，首次评选中国名酒，贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州曲酒，陕西西凤酒当选，被誉为中国四大名酒。然而，当时这些酒都没有香型，因此香型也根本不会列入评选的参考依据。1962年第二届中国名酒评选，中国白酒评出了八大名酒，仍然没有香型之说。
据相关资料显示，直到1965年，在四川泸州召开的全国第一届名酒技术协作会上，茅台的代表宣读了一篇名叫《我们是如何勾酒的》的文章，这篇文章引起了强烈反响，从此开启了中国白酒的香型分类时代。
后来在1979年第三届中国名酒评选时，白酒才有了明确的四种香型：浓香型、清香型、酱香型、米香型，并确立了这四种香型的描述语。
    没有香型，依然可以评选出中国名酒。而凡是中国名酒，一定是口感舒适，品质优良的酒。
由此来看，香型并不是衡量白酒好不好的基本条件，甚至根本不是判断白酒好不好的条件。
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