苯甲酸主要用于抗真菌及消防腐，用于医药、染料载体、增塑剂、香料和食品防腐剂等的生产，也用于醇酸树脂涂料的性能改进，也作为钢铁设备的防锈剂、农业化学品优质金属标样。其主要体现在以下几个方面。金属标样⒈医途苯甲酸可以制作苯甲酸水杨酸软膏，苯甲酸水杨酸软膏是以苯甲酸、水杨酸为主要原料，加入羊毛脂、黄凡士林制成的药剂。其中，苯甲酸与水杨酸联合，可以治疗成人皮肤真菌病，浅部真菌感染如体癣、手癣及足癣等疾病。⒉防腐剂苯甲酸可以用作食品、饲料、乳胶、牙膏的防腐剂。在酸性条件下，对霉菌、酵母和细菌均有作用，但对产酸菌作用较弱。苯甲酸分子态的活性较离子态高，故ph小于4时，活性高，的适ph值为2.5～4.0，一般以低于ph值4.5～5.0为宜。由于苯甲酸对水的溶解度低，故实际多是加适量的碳酸钠或碳酸氢钠，用90℃以上热水溶解，使其转化成苯甲酸钠钠后才添加到食品中。
中国计量科学研究院李云巧cnal/ac01：2005《检测和校准实验室认可准则》在5.6.3.2款标准物质（参考物质）中规定：可能时，标准物质（参考物质）应溯源到si测量单位或有证标准物质（参考物质）。只要技术和经济条件允许，应对内部标准物质（参考物质）进行核查。5.6.3.3款期间核查中也规定：应根据规定的程序和日程对参考标准、基准、传递标准或工作标准以及标准物质（参考物质）进行核查，以确保其校准状态的置信度。随着实验室认可工作的深入开展，对金属标样期间核查的内容要求也日渐严格。但是，目前对如何开展标准物质的期间核查，缺乏统一的认识，评审员在审核时掌握的尺度差别也较大，实验室在具体做法上液存在很多模糊的地方，经常感到无所适从。优质金属标样笔者结合标准物质研究和多年实验室管理，以及在美国国家标准与技术研究院（nist）的工作经历，总结了不同标准物质和标准样品的期间核查办法，希望能对统一实验室期间核查工作有所帮助。
光谱分析样品必须根据分析目的,在能代表平均化学成分的部位进行取样。判断光谱分析结果是否发生偏差的一般方法是:对所选试样进行光谱分析后再作化学分析,然后对相应的两种分析数据的差值进行统计检验。在检验结果不一致的情况下,要考虑化学分析结果的正确性。金属标样同时,对于光谱分析方法,也要考虑标准样品和控制样品的选用合适与否、分析样品激发得好坏和定量方法正确与否等。(1)选用的标准样品和控制样品不合适时,有系列标准样品、控制样品和分析样品的组成显著不同、冶炼过程和非金属夹杂物不同以及标准值不准等而引起的影响。对这种情况需要重新选定系列标准样品、控制样品,或者研究校正方法。(2)优质金属标样样品分析结果不好时,可能是取样方法不合适和制备时被污染等。当分析样品产生成分偏析和缺陷时,要重新考虑取样方法。至于制备时被污染,需要重新考虑研磨材料、工具和制备方法,查明原因。
一、食品安全检测近年来，金属标样食品安全方面的突发事件频发，食品安全问题受到政府和大众的高度关注。食品安全涵盖了食品种植、加工、包装、储藏、运输等各个环节。例如：食品添加剂已成为现代食品加工业中必不可少的重要辅助材料或特殊配料。目前，全世界使用的食品添加剂约4000～5000种，我国经国家批准许可使用的食品添加剂到2002年为近1600种，而且每年还在持续增长。食品添加剂在给人们的食品带来色、香、味的同时，过量使用也给人们的身体带来一定的危害。大量的研究报告指出，几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质，许多合成色素对人体造成伤害，可能导致生育力下降、致畸等，其中有些色素在人体内可能会转换成致癌物质。为此，有关部门制定了一系列的食品添加剂国家标准，优质金属标样而且每年都有新的标准颁布实施，对涉及的食品添加剂标准物质的种类和品种需求也在急剧增加。二、国际贸易入世以来，一些发达国家为保护本国利益，通过农产品、工业产品等强制性限量标准制定“绿色贸易壁垒”，给我国出口贸易带来严重影响。
附有证书的优质金属标样，其一种或多种特性值用建立了溯源性的程序确定，使之可溯源到准确复现的用于表示该特性值的计量单位，而且每个标准值都附有给定置信水平的不确定度。 注：1、有相应的标准物质证书。2、有证标准物质一般成批制备，其特性值是通过对代表整批物质的样品进行测量而确定，并具有规定的不确定度。3、当金属标样与特制器件相结合时，例如，已知三相点的物质装入三相点瓶，已知光密度的玻璃装入透射滤光片、均匀粒子尺寸板装在显微镜玻璃板上，有证标准物质的特性有时可方便地和可靠地确定，上述这些器件也可以认为是有证标准物质。4、所有有证标准物质应符合中给出的“计量基准标准”的定义。5、有些标准物质和有证标准物质有这样的特性，它们与已确定的化学结构不相关，或由于其他原因不能用精确的物理和化学测量方法确定。