8月20日全国生猪价格，全国生猪价格继续上涨，但是上涨地区大幅度减少，南方地区猪价趋于稳定，除西南地区外南方地区基本停止上涨，部分地区出现小幅度下跌调整，北方地区继续上涨，但是上涨幅度收窄，预期短期内全国猪价北涨南稳。但随着天气转凉，中秋到来，再加上各地区缺猪现象十分严重，预计后期全国猪价还将继续上涨，按照目前的形式来看，全国均价11元远不到生猪价格的天花板！
目前猪价及肉均价几乎每天刷新最高价水平。由于猪价涨速过快，肉价上涨相对滞后，使屠企承受成本压力较大，屠宰销售利润低面临亏损。短期内肉品销售策略仅能挺价销售，或从低价区输入冷冻白条。从长远来看，生猪供应短缺的情况难以快速扭转，因此猪肉价格易涨难跌。
昨天和朋友聊天说的最近新闻上经常提到的“人造肉”问题，据说国内马上也要上市“人造肉”，很多养猪朋友有“人造肉的上市会不会影响猪价，据说人造肉没有胆固醇更健康，肉价下跌猪价肯定下跌”这样的担心，老李对这个“人造肉”了解不多，还只停留在豆子做的人造肉上，但是这个口感和营养价值和猪肉差远了，现在新型的“人造肉”也许口感不错，但是据了解成本更高，上市后一定比现在的猪肉价格更贵，你想谁愿意花更高的价格买个假的，要说胆固醇低这个完全是伪命题，吃蔬菜也没有胆固醇，何必去吃价高的人造肉。也许会有人去买，但大多数是图个新鲜罢了；老李坚信在国内“人造肉”替代不了猪肉，也不会有太大的市场，更不会对猪价造成影响！
再来唠唠非洲猪瘟疫苗的事情，17号哈兽研的步所长已经坚定的承诺了非洲猪瘟疫苗的可靠性，哈兽研在圈内的信誉度很高，所以老李认为哈兽研的疫苗免疫效果应该不会差，对于大家普遍关心的疫苗什么时候上市的问题，老李也大胆猜测了一下：当前猪肉价格已经多多少少影响了广大人民的生活质量，关于民生的大事，一般国家都比较关注，关于非洲猪瘟疫苗的问题是农业部比较重视的事情，可能会给予更多的方便和政策，哈兽研的疫苗现在处于临床前的实验阶段，根据当前情况，临床实验阶段会加速推向市场。因此老李大胆估计哈兽研非瘟疫苗或许能在2020年2月份到6月份之间上市，或许更早！
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