黄金5月到来了你为孩子准备好增高益智套餐了么?毕竟长个儿这件事关乎一生呀5月份又被大家称为金色的5月,因为万物复苏,户外运动增加,我们的新陈代谢也随之提高,对于小朋友们来说春季正是身高迅猛生长的季节而5月份就更是黄金月,多食用高蛋白高钙丰富维生素的食物对宝贝们的生长是极为有利的,因此一定要抓住黄金5月这个小锦鲤哈,闲话不多说,上菜谱,今天应个景儿,为大家解锁6道增高益智的营养餐,给你的大宝宝、小宝宝们做起来吧~~~
一、蚝油嫩豆腐
豆腐含有丰富的磷脂、钙和蛋白质,虽然很平价但营养可不逊色
1.准备豆腐和青蒜苗
2.豆腐切成小块
3.找一个大容器,内打入一枚鸡蛋并打散
4.豆腐放入蛋液中尽情翻滚
5.按照1:1的比例放入两勺生抽和两勺蚝油调成酱汁
6.酱汁内加入一倍的水
7.将裹好蛋液的豆腐放到锅中小火煎
8.翻面继续煎到焦黄
9.两面都煎好的样子
10.倒入酱汁
11.加入小葱沫和青蒜段
12.当当当~出锅
二、电饭煲卤鸡腿
这道菜低脂高蛋白,口感香嫩,补充成长中必须的蛋白质又不会过度摄入脂肪,很棒~
1.琵琶腿洗净
2.将洗净的琵琶腿焯水取出备用
3.准备葱、姜、蒜、桂皮、花椒、大料、香叶、干辣椒备用
4.将鸡腿和调料一起放入电饭煲中
5.加入生抽提鲜、老抽上色、料酒去腥
6.倒入适量的水没过鸡腿,放入少量冰糖
7.盖上盖子选择“煲汤”功能
8.煮40分钟后开盖加盐,再次盖上盖子待煲汤程序完成(如没有智能电饭煲的可以用其他锅代替,比如阿迪锅,电压力锅或者砂锅)
9.开锅~香气扑鼻
三、牛油果香蕉吐司卷
1.吐司切边
2.擀面杖压扁
3.容器内打入一个鸡蛋
4.鸡蛋打散
5.牛油果切缝
6.旋转扭开
7.挖出半个牛油果肉
8.将牛油果捣成果泥
9.香蕉切成小段
10、吐司上抹上牛油果泥
11.放入香蕉段卷起
12.蘸上鸡蛋液
13.平底锅刷少量底油,放入吐司卷小火慢煎
14.翻面四周煎好
15.切成你喜欢的厚度
16.美萌美萌的~
四、秋葵芝士土豆泥
1.准备土豆、芝士、火腿、玉米、秋葵
2.芝士切碎
3.火腿切碎
4.土豆整熟用料理机打成泥
5.加入玉米粒
6.加入芝士碎
7.加入火腿丁
8.加入适量盐、胡椒粉
9.搅拌均匀
10.奶锅内加水煮开,水内加入少许油提亮,少许盐,放入秋葵焯水1分钟捞出,不能太久哈,切记~
11.取出的秋葵切成小圆圈
12.将小圆圈摆在中大碗中
13.将土豆泥填入碗中并压实
14.将碗倒扣在平盘中
15.奶锅中放半碗清水加少许玉米淀粉,小火搅拌
16.放入一勺生抽
17.放入一勺蚝油
18.搅拌均匀
19.将酱汁淋在秋葵上
20.来一口,清爽鲜香~
五、鲜贝炖蛋
1.鲜贝洗净切小丁
2.加入黄酒、酱油、姜,腌制半小时
3.鸡蛋打散加入2倍的水和适量的盐,搅拌均匀,过滤备用
4.蒸锅开锅后放入蛋液大火蒸5分钟后开盖加入鲜贝再蒸3分钟
5.鲜嫩可口,营养丰富
六、香菇鸡腿肉
1.鸡腿洗净,香菇用水泡发备用
2.鸡腿剔骨切块后用盐、生抽、料酒、淀粉、姜、蒜腌制半小时以上备用
香菇切片备用
3.锅内加油烧热,倒入鸡块翻炒变色后倒入香菇片继续翻炒至香菇片变软
4.香菇炒出水后加盖闷煮10分钟后开锅加入适量蚝油调味,再闷煮片刻~
5.跟米饭是绝配哈
以上就是今天6道增高益智食谱奉送~~盼望亲们喜欢哈
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