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西藏特产石锅,炖出来的菜卖出了“天价”,一个月工资就这么没了

2024-1-18 14:21:03发布次查看发布人:
说起川藏线在许多人心目中,那是一条神圣的公路,因为它在进藏的道路上发挥了重要的价值。而西藏位于世界屋脊青藏高原上,那是一片远离喧嚣,接近天空的净土。川藏线也被称为最险峻的路之一,道路两旁非常荒凉,但是也不免有着热闹的一面,每年慕名踏上这条路的人不在少数,有穷游搭车的、有骑行穿越的,有跪拜朝圣的、还有来来往往的货运司机,整体景象让走在这条公路上的人,内心会不由地变得“纯净”起来。
如果说朝圣者是为了信仰,坚持前行,那么穷游者就是为了满腔情怀,拥抱梦想,渴望自己的人生寻求改变。但是真正踏上川藏线以后,困难远远比想象的要多,同时要面临身体和生活上的困难,庆幸的是西藏的美景算是对自己最好的安慰了,当我们远离城市的喧嚣,踏上这片神圣的净土,这一刻起我们的人生正在改变。
在旅行的路上,欣赏风景的同时,最不能错过的就是当地美食了,在当地有一道菜被称为“天价菜”,每年都有众多游客慕名前来品尝,说到这有的朋友可能会猜想,会不会是一家黑店呢,脑海中浮现老板凶神恶煞的画面,其实恰好相反,说它天价,并不是因为老板胡乱要价,贵必然有它贵的道理。
这道美食的名字叫“石锅鸡”,其实就是炖鸡,但是原材料选用的是西藏地区的藏香鸡,这种鸡肉质细嫩,营养丰富。而且在锅里面还放了许多野山菌、高原松茸、手掌参等价格昂贵的山中珍品。熬制出来的汤色呈乳白色,浮有一层薄油,口感酥软,味道清香。也许这就是传说中的山珍海味里的山珍吧。
说到价格,一顿石锅鸡价格能达到千元。对于一般人来说还是会觉得比较贵,光鸡肉跟山珍的成本真的能卖到这么贵吗?其实在炖鸡的过程中选用了一种特殊的器皿,因为使用了这种器皿,才是导致这道菜真正高价的原因。这道菜的重点是使用了一口石锅,石锅也是当地的一种特产,叫做“墨脱石锅,产自西藏墨脱县境内,是由乌黑色的天然皂石制成,由于气候原因,每年只有七八月可以上山采石,交通不便,制成后只能用牦牛和马拉下山,导致制作成本非常昂贵。
墨脱石锅历史悠久,材质特殊,能耐2000度的高温,材质绵软,导热迅速,天然不粘锅。最重要的一点是石锅中蕴藏了丰富微量元素,能让煮出来的食物味道鲜美,营养丰富,对身体健康具有众多好处,这样看来,大家还觉得这道菜的价还算天价吗?
对于这样的天价菜,如果是你遇到的话,会去花钱品尝吗?
觉得这样的价格可以接受吗?欢迎留言,谢谢大家!

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