即将进入到温度最热的三伏天，在三伏天每天温度几乎都超过30度，气温高，土壤水分蒸发量很大，土壤非常容易缺墒，但是如果浇水吧，不仅增加了一定的投资成本，也怕昌条影响以后成花，不浇水吧，土壤缺墒不但不利于果个长大，也不利于以后成花。
但是，据多地实践证明，有草的果园土壤都耐旱。全国著名果树教授束怀瑞老师曾经讲过：“一棵25年生果树，年蒸腾21吨水，蒸发48%，蒸腾52%。”蒸发指的是土壤蒸发，蒸腾指的是叶片蒸腾。
为什么果园要生草
在生草的果园，因为有草遮挡，太阳并不是直射进入土壤，水分蒸发的比较慢。但是，如果在同样的高温干旱条件下，没草的果园，土壤干的比较深，但是在有草的果园，草下的土壤仍然是湿的。生产实践中也发现，生草的果园，人在园里有凉爽的感觉，但是在清耕园，或割草后的果园，人在果园就明显的感到热。有人做过试验，生草的果园比清耕园或割草后的果园里的温度要低2度。
割草怎么割最好
目前很多生草的果园，有些人为了套袋脚下无草，行走方便，套袋前把草割到地面，但是这样做不但果园温度高，而且土壤明显缺墒！但是如果在套袋前没割草的果园，不但果园温度低，草下土壤还很湿，墒情很好。
所以，每年套袋前该不该割草，应注意往后十天半月的天气预报，温度不太高可以割，温度高可以不割草或只割掉恶性草如灰条等。即使要割草也应留3寸高，以保护地面不受日光直射。
每年的三伏天，是一年最热的时候，在果园有草的地方，就相当于给土壤搭了一顶绿色的“帐篷”，不仅能减少土壤的水分蒸发，还能减少果园浇水次数，所以三伏天里尽量不要割果园的草，这样就相当于给果园安了一个“空调”，还可以防止幼果日烧。
有的留草为啥土壤有机质不高
很多人都知道，果园生草可以增加土壤有机质，但是有些生草的果园土壤有机质并不高，而且果园里的草越来越少，这是为什么？通过多家反馈才发现，原来是这些果园里的草割得太勤、太早。导致草嫩纤维少，草干后几乎没有有机质。并且草嫩还没有种子的就被割掉，所以果园里的草越来越少，所以果园里的土壤有机质难以提高。所以，一年内割草次数不能太多、太勤，等草老了，有草籽了才能割草。这样草才会越割越多。
果园生草好处还有这些
1、草根扎多深，浇水的时候水就能渗多深。
2、果园中的草和草根秋天死亡后，能增加土壤有机质。
3、在草根死亡后会留有一个空隙，能增加土壤透气性。
4、在生草的果园，三伏天里，土壤地温相对低6.7~7.6度，利于根系生长。
5、在三伏天，一日晒的百日泥，清耕园浇水后，很快土壤就干了，但是在生草的果园，浇水后因为水渗的深，加上有草遮挡阳光，保墒时间长。
6、生草的果园可以减少病害的发生，同时可以提高果实的品质，有人曾经做过试验，生草6年后单果重增加10.2%，硬度增加9.2%，可溶性固形物含量增加35.5%。
7、生草的果园，土壤微生物多，利于对各种矿物质肥料的分解，可以提高肥料的利用率。
8、任何事物都有两重性。生草的果园，草根也会争夺果树土壤浅层根系的营养。所以对旺树果园生草，控制旺长，效果明显。对于正常结果树一定要控制6月份以前的恶性草的生长，防止草和新梢生长争夺营养。值得说明的是生草果园比清耕果园耐旱，但是只是对干旱多耐几天。该浇水时还得浇，千万别走极端。

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