最近的中芯食堂事件触目惊心，太仓市内的学校食材是否安全达标牵动着全市人民的心，不知道我们的各有关部门能否做到高度负责严格把控？曾经偶然发现自家孩子在校啃烂苹果，可能当时学校发放时没有发现有问题，但如果认真负责是可以避免的。恳请全市教育市监卫生等部门领导能把全市每一位学生都当成自家孩子，管控好每一道关卡，让祖国花朵们健康成长，谢谢！
太仓市便民服务员
“走一天”网友：你好！关于你反映的情况，现教育局答复如下：1．学校食堂的食材包括辅料均是由中标的配送公司（具备相关资质）负责配送的，每个学校每天会安排一名食堂工作人员和一名教师对配送的食材、原辅料进行验收，严格把好进货关。2．对于学生水果学校在每天分发前，也会利用分拣时进行检查，不合格的拣出、退回。3．教育局有关部门负责全市配送情况的管理、检查，对配送情况及学校食堂的日常管理（包括验货、加工、留样、人员培训等方面）实施监管，确保规范、质量、安全。4．每年教育局、苏州及太仓市场监督局定期多次进行学校食堂专项检查和“双随机”检查，监管学校食堂的管理与运行。太仓市教育局和市场监督局共同实施了学校食堂“明厨亮灶”工程，接受公众监督，推行学校食堂“五常”管理，提升食堂规范建设与管理；教育局会同有关区镇和学校实施部分学校食堂改扩建工程等，努力改善学校食堂硬件条件和提升运行管理水平，确保师生饮食健康。市场监督管理局答复如下：市场监管局根据学校食堂的不同风险高低，每年不少于2次全覆盖检查。每次检查结束,都将检查情况通报教育部门,将检查后的量化等级(优秀、良好、一般)通过报纸、微信公众号等方式向社会公开。对检查较差的学校在通报中点名批评。近年来，我局采用多种措施加强学校食品安全监管，去年我局在分局全覆盖的基础上，采用“双随机”方式抽取学校食堂，双管齐下，不同层级检查人员多层次检查，对检查发现的问题跟踪落实整改情况。今年上半年，我局又在全覆盖的基础上，由经验丰富的人员组成检查小组，采用微信的方式直播检查过程，让家长了解学校食堂食品安全状况。去年起，我局大力推进食品安全先进管理方式的实施，在上个月结束的2018年秋季学校食品安全专项检查中，69家学校食堂获得了优秀等级评定。目前，我局大力推行“视频监控式明厨亮灶”，后期所有学校食堂的后厨加工过程可以通过“太仓市场监管”微信公众号，用手机直接观看，让家长们更直观的了解孩子吃得怎么样。
民办学校唯利是图，太仓的学校不会这样的，lz建议是好的。
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太离谱是不大会，问题不是没有，需要有效的监督
食材及加工就餐情况最好能有家长参与检查，参与家长可通过自愿报名每天随机抽取确定，除后厨外还可以对学生就餐情况进行直播
2018-10-23 15:26:37