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水质管理
每星期加水1次，每月换水1次。每次加水20cm左右，保持池水清新;每次换水30%，保持池水透明度为30cm左右。
适时开启增氧机或抛撒粒粒氧(主要成分：过碳酸钠、过氧化钙;活性氧≥13.5%)、增氧灵(主要成分：过氧化碳酸钠 增效剂)等增氧剂，保持池水溶氧在5mg∕l以上，让池虾在享受“氧调”的情况下快乐生长。
每半月泼洒1次微生态活水素(主要成分：枯草芽孢杆菌、光合细菌、植物乳杆菌、酵母菌、氨基酸、消化酶等)，用量为200～300g/667m 3 ，以有效去除水中有毒有害物质，稳定 ph 值，改良水质。
养殖小龙虾几月份晒塘更好?
养殖小龙虾晒塘的时候首先应该将池水降低，或者是龙虾已经捕捉殆尽了的，可以直接排干水晒塘。晒塘时间基本至少要有10-15天。标准就是池塘淤泥晒干并且裂开2-3公分缝隙，深度至少10公分，人站在上面不下陷。
晒塘时间应当尽早的进行。因为排水晒塘的时候水位降得较低，水位降低会迫使小龙虾在低水位打洞，而交配过后的雌虾会进入洞穴准备产卵，所以，通过降低水位晒塘是能够迫使小龙虾打洞交配的。
一般晒塘时间安排在8-9中旬以前完成，这个时候也正是小龙虾的交配产卵高峰期。降低水位让小龙虾在低水位打洞产卵，等它们产卵孵虾后在越冬时或者开春后可以通过提升水位来逼迫它们出洞，这样可以让幼虾更早的生长发育。
五、日常管理
坚持每天早晚巡塘各1次，仔细观察小龙虾的活动情况、生长情况、摄食情况，注意水质的变化，发现异常情况及时处理。大风暴雨过后，应及时排水，检查加固防逃设施，以防小龙虾逃逸。
六、捕大留小，适时上市
经过四个月左右的精心饲养，部分小龙虾即可达到商品规格，可将达到商品规格的小龙虾及时捕捞上市销售，捕大留小均衡上市以及时降低存塘虾的密度，促进小龙虾快速生长，这也是降低成本、提高规格、增加产量、提高效益的一项重要措施。
在完成深水3-5天逼出过冬虾和种虾后，迅速梯次落水至台田30-40cm，降低水位增加阳光照射面积，提升水温促进虾苗生长。落水期间需要坚持两个原则：
(1)青苔爆发塘口落水切记太猛。很多塘口冬季肥水极少，水质清瘦，青苔疯长，这种塘口落水不能低于45公分，水位越低且天气不好，在间歇性阳光照射浅水塘口会加速青苔的继续爆发，存在封塘风险，这类塘口落水切忌谨慎。
(2)青苔覆盖不超过30%水面可落水至35cm左右。冬季管理相对规范的虾塘，青苔在可控范围内，且平均水深超过50厘米可落水15厘米提升水温，加速虾苗生长。在低水位为管理期间要加强肥水培藻，通过藻种培植带来光合作用辅助提升水温，防范青苔大量爆发。

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