供应蓝莓花青素
2018-7-10 9:22:31发布27次查看
蓝莓花青素
异名:vaccinium oxycoccus pigment
成分:为黄酮和黄烷酮的衍生物。
性质:红褐至黑褐色粉末、块状或液体,略有特殊风味。微溶于水。
来源:蔓越橘(vaccinium oxycoccus)的果实为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然色素。
用途:水产加工、畜产品加工、植物蛋制品、焙烘制品等的着色,为红褐色着色剂。用于食品领域。
苏州宝泽堂医药科技有限公司销售部
王茜英
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