莲藕深受大家的喜爱，它炒、煎、煮、焖等都是非常得入口，它的营养价值也非常高，非常滋补，因为营养价值可观，也常常被拿来入药。如果长期吃莲藕，对于人体来说是有很大的益处的。很多地区还把莲藕加工成莲藕粉，在上班学习之余，觉得饿了就快速冲泡一碗，既可以快速填饱肚子，又可以补充营养，好处是非常多的。所以很多种植户选择种植莲藕，因为它的销售前景非常好，这里就跟感兴趣的朋友详细介绍一下莲藕的种植技术。
种植莲藕最重要的，就是种植地块的选择。尽可能去选择土壤比较肥厚，地势较为平坦，阳光充足、水分充足的地块，这样的种植环境最为适合莲藕生长。之后就是品种的选择，这都是要仔细筛选的，以免用心至极得培育，到最后却因为品种没有筛选好，导致付出没有对应的回报。
再之后就是做好整块土地的施肥工作，应该保持在每亩土地施肥三立方米以上，这是最合适的。肥料选择过磷酸钙或者千克磷酸二铵，切记这里不能使用钾肥或者氮肥，这两个肥料只能用于后期追加使用。这个施肥工作一定要在一月底之前完成。
种植户们还可以利用大棚进行培育，如果选择温室栽培，这样的成本就会比较高，并不合适。大棚的宽度应该越宽越好。这样也有利于莲藕后期的成长，搭建大棚的工作最好应该在二月底左右完成。这些工作都做好之后就可以开始播种了，但这里还需要注意温度的变化，一般在八摄氏度左右，就是最适合播种的时刻。每亩地大概播种二百千克以上最为稳妥。
播种完毕之后，就要及时给莲藕进行浇水，大概在十五厘米左右，这样的做法还可以有效防止杂草的出现，随着后期温度升高，浇水量也可以相应追加。再过段时间就应该开始做好追肥工作了，应该用钾肥或者氮肥，浇灌之后做好通风的工作，大概在四到五天左右。为了防止出现烧苗的情况，一定要用对肥料，这样才可以避免这些问题的出现。
一般来说在五六月份的时候就可以采收莲藕了，在摘采之前，可以先用自己的手脚感受一下，莲藕是否应该生长完毕，是够符合市场上售卖的要求。在摘采的时候只采莲藕，它的茎叶留着可以让它继续生长。到八九月份的时候，还可以再次摘采一次莲藕。在摘采完毕莲藕之后，可以使用遮阳网进行其他蔬菜的种植，可以选择种植西芹，基本等上两到三月就会有收获，这样可以持续利用土壤地，也能让经济收入多增加一些。
上文这些就是种植莲藕的时候需要注意的要点，愿能够对正在种植的、准备种植的朋友们提供帮助。大家对照一下自己是否存在种植误区，及时改良一下种植技术，才可以有一个好的莲藕收成呢。

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