越西龙虾苗子养殖基地
有人可能会觉得我说的太过直白，但是事实却是如此，我们做水产的，除了热爱这点以外，更多的，是希望能够将水产养殖形成一个稳定的产业链，虽然谈不上能为这个做出什么太过突出的贡献，但是能够改善人民的饮食条件，增加部分民众的经济收益，我觉得，这就足够了。话题拉回到我们现在要解决的小龙虾的“民生”问题，小龙虾在步入11月份之后的生活是什么样的？应该做些什么事情帮助它越冬呢？随着时间推移，已经渐渐的到了快要越冬的季节了，这个时候的温度对于抱卵的小龙虾来说是至关重要的，有好多养殖户给我打电话向我咨询现在水位的问题，在这里跟大家讲讲小龙虾越冬的几个关键点。
小龙虾头部有触须3对，触须近头部粗大，小而尖。在头部外缘的一对触须特别粗长，一般比体长长1/3；在一对长触须中间为两对短触须，长度约为体长的一半。栖息和正常爬行时6条触须均向前伸出，若受惊吓或受攻击时，两条长触须弯向尾部，以防尾部受攻击。胸部有步足5对，第1-3对步足末端呈钳状，第4-5对步足末端呈爪状。
合理的放养密度是防止小龙虾相互残杀的根本要求。小龙虾苗种放养主要有投放种虾养殖模式和投放幼虾养殖模式两种。在投放种虾养殖模式下，时间选在8月下旬至9月上中旬，初养密度按每亩稻田投放20～30kg，已养密度按每亩稻田投放5～10kg。虾种应选用正规小龙虾良种繁育场生产的优良品种，或者从水域挑选。在投放幼虾养殖模下，可在9-10月份，按每亩投放虾苗1.5万尾左右，规格为2～3cm的。也可在3-4月，按每亩投放幼虾1万尾左右，放养规格为3～4cm。
保持合理的养殖密度，既有利于充分发挥池塘的生产力，又能提高龙虾的产量、规格和经济效益。如果片面追求产量而提高养殖密度，则会增加养殖管理方面的难度，龙虾也会为争夺生存空间而自相残杀。高密度养殖产生的大量残饵和排泄物也会败坏水质，使小龙虾的生存空间进一步缩小。池塘环境对小龙虾掘洞的影响较大，在水质较肥、底层淤泥较多、有机质丰富的条件下，洞穴减少，也会导致小龙虾自相残杀。一般而论，池塘单养小龙虾的合理养殖密度是：以1.5m水深的水体为准，每亩投放龙虾种苗50-60kg。
小龙虾的平均寿命在20～24个月，因此投放时宜选用1龄雌雄虾作亲本，投放时宜按照雌、雄性比2～3∶l投放，放养时将装虾器具浸入水中1～2分钟再提起来，反复2～3次，作缓苗处理，使种虾适应养殖水域中的水温，然后投放在稻田的环形沟中。小龙虾喜温怕光，喜欢在光线微弱或黑暗时开始活动，所以在亲虾投放前，稻田的环形沟和田间沟应移植水生植物。在环形沟和田间沟消毒一周后，在沟内移栽伊乐藻、水花生、轮叶黑藻等水生植物，栽植面积控制在40％左右，尽量不要集中栽植在一个地点，隔8～10m栽一块即可。
同时，在水稻收割淹水后，稻田的田面也应移栽水生植物，方法同上。另外，在虾种投放期间，可在环沟及田间沟内再投放适量的田螺、水蚯蚓、河蚌等有益生物，可以起到净化水质的作用，还可为小龙虾提供的饵料。养殖小龙虾投饵是关键，投饵时应注意饵料的种类、饵料的适口性、投饵量的确定、饵料的投喂方法和饵料的投喂时间5个方面的问题。
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越冬池，虽然到11月越冬池早已经确定好了，但是还是要说一下。越冬池的选择和修整越冬池面积依越冬规模而定，水深以不冻水层40里面以上为好。池底要平坦，淤泥越少越好。水源用河水、水库水和泉水皆可。泉水水温过高时应适当冷却，如果含氧量太低，应增加流程。有工业污水或大量生活污水流入的不能作为越冬池。条件较差的越冬池应修整水浅、塘泥多的水体，挖出淤泥，加高加固堤坝，提高水位。堤坝漏水的要及时修补。
由于小龙虾对农药十分敏感，稻田不能使用农药治虫，否则小龙虾会全军覆没；使水稻增产的过量化肥也会破坏龙虾的生存条件。因此，农民为了小龙虾带来的高收入，克制使用农药化肥。这样一来，采用“稻虾共生”的立体生态技术，稻田从不施农药，种出来的生态稻米完全达到无公害标准。
小龙虾属杂食性动物，动物性饵料和植物性饵料均能摄食。养殖生产中通常投喂一些谷类、草类植物性饵料和活螺蛳等动物性饲料。小龙虾比较贪食，投饵量不足不仅影响小龙虾的正常生长，还会出现自相残食现象，所以必须确保小龙虾能够摄食到足够的饵料，且饵料新鲜。投饵过量或投喂方法不当会造成饵料浪费和败坏水质。
一般按存塘虾的体重来计算投饵量，4-9月份是小龙虾生长旺季，投喂量为虾体重的7-8%，其余季节为龙虾体重的1-3%。实际投喂时，要结合具体情况，如天气情况、水质状况、池内水生动植物多寡、剩余饵料量多少等，灵活调整投喂量。小龙虾有昼伏夜出的习性，常夜间出来活动、摄食，白天一般隐蔽在水草丛中栖息。所以，一般早晨9点左右投喂总饵量的20-30%，下午5点左右投喂70-80%。
小龙虾生性好斗，有较强的占地习性，在没有足够的洞穴和水草供其隐蔽或隐藏时，现象极为严重。利用小龙虾喜欢穴居的习性，建立人工洞穴可有效防止小龙虾自相残杀。人工洞穴可以建在水位以下的坡地上，洞口直径6-10cm，深15-30cm。小龙虾还有攀附水草的习性，养殖池中种植或投花生、轮叶黑藻、凤眼莲、眼子菜及水浮莲等水草，既可为小龙虾提供隐蔽物，又可增加其生存空间，减少互相残杀。同时水草还可作为小龙虾的食物，降低人工饲料的消耗，节省养殖成本
首先要注意消毒防病。虾种放养前，稻田环沟内可带水20cm每亩用生石灰100～150kg进行消毒，杀灭敌害生物和致病菌，预防疾病发生。如沟内养有亲虾，则选用二氧化氯或过氧化物消毒剂进行消毒。平时要注意水体定期消毒，在生长季节，可定期每月采用碘制剂全池泼洒，每立方水体用量为0.3～0.5ml。
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经过近一年时间的养殖，大量的饵料残渣、小龙虾的排泄物以及水草枯萎后产生的有机质等全部沉积到虾塘底部。在准备投放种虾前，排干池水后，需要用一个月左右的时间对虾塘进行清淤杀菌。可采用人工或机械的方法，将上层淤泥塘口，保留10厘米左右的淤泥，之后连续晒塘20天左右，通过紫外线杀菌和空气中的氧化分解保留底层淤泥中的有机质。
小龙虾栖息于性溪流和沼泽，临时的栖息地，包括沟渠和池塘。在溪流中它们通常与植物或木质碎屑混交在一起，会破坏和削弱堤岸。在洪水退去的地区，可以在简单的洞穴被发现。生活在水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内，小龙虾有较强的攀援能力和迁徙能力，在水体缺氧、缺饵、污染及其他生物、理化因子发生骤烈变化而不适的情况下，常常爬出水体外活动，从一个水体迁徙到另一个水体。
其次，要注意调水施肥。稻田插秧整田前施足底肥，每亩投施腐熟的农家肥100～200kg。追施可按水质情况每月每亩施腐熟的农家肥用量为50～100kg。适时加水。3月份，稻田水位控制在30cm左右；4月中旬后，稻田水位应逐渐提高至50～60cm。整田至插秧期间保持田面水位5cm。收割前的半个月晒田，环沟水位再降至低于田面20cm左右，收割后田面水位达到50～60cm。
同时，要注意疾病防治。平时田间操作要细心，避免虾体损伤；饲料要投足，防止相互争斗；定期施药，防治病害。发病立即对症，如甲壳溃烂病等性疾病，按每亩用10～15kg生石灰兑水全池泼洒；如纤毛虫病等寄生虫疾病，可用0.3mg/l的四烷基季铵盐络合碘全池泼洒；性病症可用全池泼洒，使水体中的药物浓度达到0.3～0.5mg/l。
要注意严防敌害，创优养殖环境。严防蛙、水蛇、黄鳝、凶猛鱼类、水老鼠及水鸟等敌害，放养前用生石灰敌害生物，每亩用量为75kg；进水时用20目纱网过滤；注意田内敌害生物；可在田边设置一些彩条或稻草人，恐吓、驱赶水鸟。平时要加强日常管理，坚持日夜巡视，发现安全隐患及时排除,为小龙虾的健康生长创造一个良好的外部环境。
进入11月，小龙虾即将进入越冬期，冬季小龙虾进入洞穴越冬，生长缓慢。加强越冬前期小龙虾的准备工作，能提高越冬成活率和养殖效益，在关键的这个时期，我来教大家怎么做能帮助小龙虾改善生活状态，来年获得更高的利润。当下，民生问题成为了一个主要问题，我觉得这和我们水产上很像，养殖动物的生活问题永远都是我们关心的话题，因为民生的问题解决了，人民才能更有钱，才能更富强，水产养殖，亦是如此，水产动物的生活状态越好，我们就越能够从它们身上得到更多的利润。