河北豆腐干批发价格河北润源食品有限公司说豆制品是大豆经加工制成的，如豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽菜等。河北豆腐干批发价格河北润源食品有限公司说因大豆经过加工，不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率。同时，各种豆制品美味可口，促进食欲为餐桌起调剂作用。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨 基 酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素bl、b2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇，因此，有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患者多吃豆类和豆制品。对健康群体而言，营养来源单一是不可取的，豆制品可以做为蛋白质的来源之一。豆制品是平衡膳食的重要组成部分。
盐卤豆腐一块，切条放油锅炸制表面金黄捞出来备用。
　　准备葱姜，大料，花椒，丁香，桂皮，小辣椒，老抽酱油，盐和糖。
　　锅中留少许底油，下入调味料爆香，然后倒入老抽酱油和适量水，添加少许盐和绵白糖烧开，倒入炸过的豆腐干，小火㸆干汤汁离火，平铺屉上室温放凉凉晒几小时就行了，这样把水气晒出去，吃时劲道入味，五香豆制品就完成了。

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