宁乡iso22000认证办理
现阶段，食品安全问题已受到社会各界的广泛关注。经调查发现，大多食品安全问题主要是不合理使用食品添加剂引起的，如超量使用视频添加剂、非正规加入不在食品添加剂范围内的化学物质等，严重影响了食品的安全性。这不但会直接威胁到消费者的健康，还会直接影响到整个食品行业的发展，故正确认识食品添加剂的作用，并对其安全性进行合理控制至关重要。
楚汉主营业务：食品危害检验、sc食品许可证、月饼糕点检测、食品检测、农药残留检测、畜药残留检测、食品标签检测、营养成分检测、sc食品生产许可、食品危害分析、haccp体系认证、豆腐干检测、haccp食品认证、农产品检测、农产品第三方抽检、iso22000、iso22000管理认证、iso22000体系认证、食品安全体系认证、食品体系认证等。
通过cqc提供的环境管理体系认证，在证明组织内部运行了有效的环境管理体系的同时，还可以帮助组织：预防或减少不利环境影响以保护环境；减轻环境状况可能对组织造成的不利影响；帮助组织履行合规义务；提升环境绩效；通过cqc提供的环境管理体系认证，在证明组织内部运行了有效的环境管理体系的同时，还可以帮助组织：运用生命周期的观点来控制或影响组织的设计、制造、交付、消费以及产品废弃和服务的方式，以防止环境影响被无意地转移到生命周期的其他阶段；实施环境友好且可巩固组织市场地位的备选方案，以获得财务与运营收益；与有关相关方交流环境信息。
质量是由人去控制的，只要是人，难免犯这样或那样的错误。那么如何预防犯错、少犯错、或者尽量不给你犯错的机会，这就是iso9000族标准的精髓。预防措施是一项重要的改进活动。它是自发的、主动的、先进的。可以说：组织采取预防措施的能力是管理实力的表现。有些组织五年十年审核下来，没有一张预防措施记录单。当然，iso9000族标准是站在顾客角度看问题的，顾客希望企业有预防问题发生的能力，所以这是顾客选择供方的一个考虑因素。标准要求组织建立文件化的预防措施程序，很多组织将这个程序和纠正措施程序合并在一起写，特别是中小型企业。这不违反标准要求。
在对食品进行生产加工或保存期间，食品中某些营养成分极易发生变化，如某些营养素被氧化，进而发生变质。在食品生产加工过程中，加入适量的抗氧化剂或者防腐剂，则可减少或避免营养素损失。在一些食品中，根据相关标准加入营养强化剂，还能提高食品的营养价值，在促进营养平衡、防止营养不良等方面有着重要意义。
绿色食品标志是由绿色食品发展中心在我国工商行政管理局商标局正式注册的质量证明商标。用以标识安全、优质的绿色食品。绿色食品标志由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾。标志为正圆形，意为保护。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机，告诉人们绿色食品正是出自纯净、良好生态环境的安全无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标志还提醒人们要保护环境，通过改善人与环境的关系，创造自然界新的和谐。
第二次内部审核（必要时）：检查质量管理体系的符合性和有效性，完善次内审中发现的问题。模拟审核（审核准备）：评价质量管理体系的符合性、有效性，判断是否可申请认证审核。认证：经咨询机构前期在企业内建立，运行体系成熟后，企业将向认证公司提交申请，由认证公司安排审核，审核通过，则发给证书。【认证意义】在不断出现食品安全问题的现状下，基于本标准建立食品安全管理体系的组织，可以通过对其有效性的自我声明和来自组织的评定结果，向社会证实其控制食品安全危害的能力，持续、稳定地提供符合食品安全要求的终产品，满足顾客对食品安全要求；使组织将其食品安全要求与其经营目的有机地统一。食品安全要求是位的；它不仅直接威胁到消费者；而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉；甚至还影响到食品主管机构或的公信度。因此，本标准的推广，是具有重要作用和深远意义的。
获得食品安全管理体系认证证书，证明企业已经满足食品安全管理的international标准的要求，在产品市场准入审批和产品出口卫生注册时可以减少重复检查，降低企业成本。目前，食品安全管理体系正日益成为与international贸易的通行证，同时也正成为发达我国international贸易的技术壁垒。食品行业要跨越技术壁垒，就必须紧跟international食品业的发展潮流。因此，积极采用international先进的食品安全管理体系，将有效减少技术、标准和合格评定程序对international贸易构成的不必要障碍，促进international贸易自由化。
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在食品生产过程中，合理添加食品添加剂，对保证及提高食品的质量具有积极作用。比如，在一些水油状脂肪乳化制品中，需使用乳化剂以维持其稳定性；在易受潮结块的食品中，需加入一些抗结剂以保证其质量。食品的色香味等感官特征，也是评价其质量的重要依据。在食品生产过程中加入适量的着色剂、护色剂等，可有效提高食品感官特征。如，在巧克力中加入香料，能让巧克力的风味变得独特；火腿中加入增调剂或鲜味剂，会使其兼具香嫩特点。
通过cqc提供的环境管理体系认证，在证明组织内部运行了有效的环境管理体系的同时，还可以帮助组织：预防或减少不利环境影响以保护环境；减轻环境状况可能对组织造成的不利影响；帮助组织履行合规义务；提升环境绩效；通过cqc提供的环境管理体系认证，在证明组织内部运行了有效的环境管理体系的同时，还可以帮助组织：运用生命周期的观点来控制或影响组织的设计、制造、交付、消费以及产品废弃和服务的方式，以防止环境影响被无意地转移到生命周期的其他阶段；实施环境友好且可巩固组织市场地位的备选方案，以获得财务与运营收益；与有关相关方交流环境信息。
当企业具备了基本条件后，可向有认证资格的认证机构提出意向申请。此时可向认证机构索取公开文件和申请表，了解有关申请者必须具备的条件、认证工作程序、收费标准等有关事项。这时认证机构通常要求企业填写企业情况调查表和意向书等。当然，不同的认证机构对此有不同的要求。在正式申请认证时，申请者应按认证机构的要求填写申请表，提交食品安全管理手册、程序文件、ssop、iso22000计划书及其他有关证实材料供认证机构文件审核。
近日，我国合格评定我国认可会（cnas）发布通知，根据标准化组织（iso）于2014年12月15日发布了iso/ts22003：2013，该标准将代替iso/ts22003：2007作为对食品安全管理体系认证机构的要求。经分析决定，配合iso/ts22003：2013换版，系统修订食品安全管理体系、危害分析和关键控制点（haccp）体系及良好生产规范（gmp）三项认可制度相关的认可规范及公开技术文件。具体如下：
近年来，人们生活水平不断提高，对特殊膳食的需求也日渐增多。比如，对于糖尿患者而言，不能吃含糖食物，但又喜爱甜味食物，在食物中添加适量的甜味剂，则能满足患者的需求；又如，在一些缺碘地区，在食盐或食品中加入适量碘，能够有效防治由于确碘而引起的症状。关于食品添加剂安全性控制的措施分析，在近几年的食品行业中，食品安全问题日益严重，对消费者的健康构成了严重的威胁。因此，相关部门或人员必须从思想予以重视，并采取相关措施加强管理。
企业要申请iso22000认证应满足几个基本条件：一、产品生产企业应为有明确法人地位的实体，产品有注册商标，质量稳定且批量生产；二、企业应按gmp和iso22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系，并有效运行；三、企业在申请认证前，iso22000体系应至少有效运行三个月，至少做过一次内审，并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。
在下列情况下，可采取缩小认证：（1）如果由于市场的需求变化或产地环境发生变化等原因，持证者计划缩小认证基地面积或认证产品品种范围，可向认证机构索取“认证范围缩小申请保证书”。（2）认证机构受理后，经认证机构颁证会讨论通过作出缩小认证的决议后，更换和标志使用手续。我国标志与认证机构标志使用时的注意项？1、国内有机产品认证标志有不同规格，企业自行选购。2、有机产品认证标志应当在有机产品认证证书限定的产品范围、数量内使用。获证单位或者个人，应当按照规定在获证产品或者产品的最小包装上张贴有机产品认证标志；3、按照认证机构标志使用规定执行，有机产品的标志领取收取审核费及标志费（根据标志规格不同，收费不同）。
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