对于猪场来说,随着规模化的发展,养殖水平也逐渐提高,在国家政策、社会需求、企业利益多方面的原因驱动下,猪场对于病原和抗体的实验室检测的需求日益增多。2018年12月8日,由北京金诺百泰生物技术有限公司(以下简称“金诺诊断”)与广州万禾生物科技有限公司联合举办的,金诺诊断广州站动物传染病防控与检测技术交流会在广州黄埔区隆重召开。本次交流会邀请了来自华南农业大学、农业农村部种猪质量监督检验测试中心等科研院所、第三方检测机构以及规模化猪场负责人共计80余人前来交流检测技巧。
与会嘉宾合影
金诺诊断总经理李刚致辞
华南农业大学刘镇明教授致辞
检测从细节做起,唾液检测或成“新宠”
当前各大高校、研究院所、猪场、动保企业均在建立动物疫病诊断实验室,政府部门也提出需要更多的商检实验室。华南农业大学张桂红教授认为,对于诊断实验室来说,多次重复结果稳定非常重要。而检测的工作涉及到多方面的细节工作,小的疏忽也会导致结果不准确。张桂红认为猪场和检测机构应该就以下几个问题做好沟通,并提升检测工作。
华南农业大学张桂红教授
一、确定检测目的:猪场要明白自己想要的目的是制定免疫程序、常规猪群监测、疫苗免疫效果评估、鉴别诊断、疾病诊断、消毒效果评估、驯化效果评估还是为了净化工作……确定了目标才可以确定相应的实验方案,否则检测机构收到样品后会无所适从,而猪场也会因为目标不明确而导致采样不具备针对性。
二、样品采集:猪场工作人员要在下面几个方面提升实操水平:选择合适的动物、尸体剖检的手法、采样环节、组织处理、包装样品等多个步骤都需要特别注意科学性和对细节的把控。比如做病理切片需要同时包括病变组织和正常组织的分界线,要清楚不同的组织样分别适用于哪种病原检测。
张桂红特别提示猪场和检测人员要注意送检的样品数量,以猪丹毒为例,出现流产时通常不是一窝胎儿全部被感染(感染概率约为37.5%),这表明猪场送检时不能仅提供一头胎儿样品,检测机构也应该对猪场进行提醒。
农业农村部种猪质量监督检验测试中心樊福好研究员
在农业农村部种猪质量监督检验测试中心樊福好研究员看来,微量化、无创化、现场化、数值化都是检测工作发展的方向。目前使用的样品中,粪便尿液中干扰物质有时会影响检测精度,血清往往会因为溶血而影响品质,唾液正在成为检测人员的“新宠”。在多种病原检测的效果上,唾液检测远远优于血清检测,血液检测圆环病毒漏检率高达60-70%,唾液检测的准确率高达90%;蓝耳病毒在唾液中的检出率高出血液的检出率1倍。
唾液检测对于猪的应激更小,猪场工作人员的采样难度也很小,很符合未来检测的发展方向。樊福好认为有一个细节需要注意:为了保证唾液的质量和数量,前一天下午停止喂料,但停料不停水,第二天喂料之前采集唾液即可。针对唾液检测,樊福好认为可以从四个方面(活度、朊度、热度、寒度)来分析唾液,从而反映猪只的健康程度,对于唾液抗体检测方面的研究,樊福好认为值得行业更进一步探究。
优质试剂、规范操作,精准检测要注意这些细节
疾病检测、制定免疫程序、疫病净化……越来越多的养殖企业意识到检测的重要性,但是如何把检测做好、得到精准的实验结果仍然是大家关注的技术问题。
金诺诊断技术总监张家龙博士
首先是要选择一款质量过硬的检测试剂盒,金诺诊断技术总监张家龙博士表示,目前国内兽用elisa诊断制品产业仍然有一些难点需要解决:比如产品性能难以满足市场需求,产品重复性差(包括批内和批间重复性)、产品稳定性有待提高(有效期短)、高校和研究院所研发的产品难以转化推广……所以猪场和检测机构想把检测做到位,擦亮眼选择优质的检测试剂盒是必要的工作。据了解,金诺诊断生产线从国外引进,材料也通过全球采购,选择的都是质量过硬的产品。在单品生产时,根据不同的产品需求,选择不同的抗原包被浓度,并根据不同的实验选择吸附力不同的板材,保证了产品的高品质和稳定的性能。金诺诊断总经理李刚告诉《农财宝典》新牧网记者,目前金诺诊断拥有猪、牛、宠物三个方面的检测试剂盒,目前国内牛用检测试剂盒发展还比较薄弱,2019年金诺诊断会将新的牛用检测试剂盒带给行业。
其次是无需都说就必须重视的实验环节,除了按照实验步骤、按照说明书使用试剂盒,张家龙认为注意一些小细节也可以提升实验的准确度:1. 需要同时检测抗原和抗体时,优先进行抗原检测;2.血清学检测样品在2-8℃保存不应超过3-5天,如果存放超过5天,则需要存在-20℃以下保存;3.进行重复实验室时,活性材料对温度非常敏感,对样品进行包被处理需要保证每次实验的温度一致。
生物安全无小事,理念正确才能事半功倍
pic作为世界上最早改良种猪的公司之一,生物安全具有很高的标准,我们一起来看看pic有哪些经验可以借鉴。pic全国技术服务经理刘从敏认为,没有完美的生物安全,但是猪场可以不断提升理念、改善工作水平,比如确定猪场的健康金字塔:生物安全等级由高到低为公猪舍、母猪区、保育舍、育肥舍、出猪台,同时刘从敏认为生产区、生活区和管理区是应该严格区分开。在刘丛敏看来,总结起来对生物安全的理念有以下几点值得考虑:
pic全国技术服务经理刘从敏
1.农场场址选择,选择大于努力:周边的环境和疾病情况决定了猪场的起点,尽量考虑2km之内没有村庄;5km内尽量没有猪场,如果有要减少共用道路;5km内没有活畜交易市场和死猪处理场;10km内没有屠宰场。
2.农场布局,好的设计便于管理:净道和污道要区分,人流、猪流、物资和车辆的流动都要按照规定移动。浴室也应该区分脏区和净区,同时设计也应该符合舒适的理念,让员工爱上洗澡。食堂也至少要有两个,分别对内和对外,并且在生活区中单独进行管理。出猪台也要明确区分净区和脏区,由专人负责,并且配备专用的衣服和鞋子;同时不建议客户的车进入猪场,而是由中转车辆运输。
3.重视饲料生物安全:饲料做好防鸟防鼠工作,运输原料的车辆不能有运输生猪的用途。
4.引种风险评估:要对精液以及来源场的健康状况进行评估,做好疾病监控和批次检测。隔离舍和生产区的距离应该尽量远,能在350m以上为宜。隔离时间在30天以上,种猪在隔离三周后对关注的疾病进行检测。后备猪入群前要进行prrs和ped驯化。
5.其他方面:关注鸟、鼠、野猫、野狗,以及它们可以获取食物的地方。
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