单丛，一片叶子的故事！
这片叶子的故事，耐人寻味...
单丛茶，一片有生命的叶子
传说七百多年前，赵昺小皇帝被元兵追杀，一路逃亡至凤凰山，在饥渴难忍时，赵昺哭闹不得，偏要喝茶。恰好这时，飞来一只凤凰鸟，鸟嘴中叼有一枝树枝放在赵昺身边。赵昺摘取一片叶子，嚷嚷道：是茶叶！随后赵昺将一片叶子插在土上，长上了茶树，单丛茶便从这开始！
萌芽的单丛
看似平凡的一片茶叶，却得历经酷夏寒冬、风雨洗尘。它，生长在海拔一千多米的凤凰山上，常年云雾缭绕，日夜昼差大，积累了丰富的营养物质。它，绿嫩嫩的叶子，最受虫子宠。可幸运的是夜晚温度低，虫害抵挡不了寒。一片单丛茶叶，历经磨难终得成“型”。
用心呵护
对待每一片茶叶都需用心去呵护它，采摘时的轻采轻放，晒茶时的轻晒轻收，浪青时的轻柔手势，做茶时的温柔把控。这一切，我们都得用自己的双手，用心去呵护那一片片脆弱的叶片。毛茶出来后，再精心对每一茶叶进行挑选，再次加工便可。
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与心交流
水，唤醒茶叶新生命。冲泡凤凰单丛茶，无用心冲泡，便无茶香、茶韵之谈。投茶量适宜，留给每一片单丛茶新生命的舒展空间。注水快，让每片茶快速苏醒；出汤快，让茶叶新鲜液汁不变浓、不沉香；趁着热，体验新生命的热腾。单丛茶，一片需用心对待的茶叶。
单丛，一片有生命的茶叶。
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