这几年，螺蛳粉几乎成了米粉界的网红，袋装螺蛳粉的品牌更是层出不穷，做为专业嗦粉小分队，这次又从帮大家试吃了18种螺蛳粉。专业螺蛳粉汤料在网购螺蛳粉品牌很多，初级入门者可能有点confused，不知道该买哪种好。在广西，柳州人会做螺蛳粉，看准出品地，选中柳州本土生产的牌子就赢了一半。螺蛳粉汤料而对于广西人来说，一碗标准螺丝粉必须汤鲜油辣浓淡适宜，没有辣椒的都是异端。配料要足，腐竹木耳酸笋酸豆角萝卜干都要齐，个人的评判标准还要看有没有配醋包，螺蛳粉不加酸醋总感觉少了什么~虽然做完这次测评，整个办公室都充满了难以描述的味道，但也生把一个不吃螺蛳粉的朋友拉下水，从此加入了母们螺蛳粉大军~给它一次机会，说不定就打开新世界(钱包)的大门呢~
专业螺蛳粉汤料贾德法介绍，该公司2017年出口至美国的螺蛳粉达35万袋，今年1至10月，出口螺蛳粉超20万袋，美国、德国占比60%。去年，公司还在纽约开了两家螺蛳粉实体店。百色螺蛳粉汤料在供给侧结构性改革的刺激下，目前柳州预包装螺蛳粉生产厂家有48家，2017年产业产值达30亿元，是2015年的6倍。今年中国“双十一”购物狂欢节，袋装螺蛳粉销量单日达2000万袋，是平日的20倍。柳州市官方计划，到2022年，袋装螺蛳粉销售收入实现100亿元，配套及衍生产业销售收入实现100亿元。不只是螺蛳粉，桂林米粉也正在向产业化的方向迈进。2018年9月，2.68吨的桂林米粉出口加拿大，实现首次出口。桂林市正致力于推动桂林米粉规模化、产业化、标准化、绿色化发展，力争到2021年，实现总产值100亿元的发展目标。备受喜爱的广西特色菜肴柠檬鸭，也从街边大排档走上产业化之路。广西南宁桂可香商贸有限公司2015年在南宁市率先推出真空包装甘峰牌柠檬鸭，通过网络大量销往北京、上海及广州等地。今年“双十一”购物狂欢节，该企业销售柠檬鸭6000多袋。目前，南宁已有6家从事真空包装柠檬。
专业螺蛳粉汤料前在网上看过一篇文章，有评论说螺蛳粉臭的像屎一样。这个对于一个很喜欢吃螺蛳粉的人来说是无法赞同的，毕竟我是不想承认自己喜欢吃屎。但现在市面上包装卖的螺蛳粉确实是会有一股很重的味道，连我这个吃惯螺蛳粉的人都是不怎么能接受的。有朋友在柳州买给的螺蛳粉，也是包装的味道也不是很好，比正宗的螺蛳粉差的很远。螺蛳粉会有点味道是真的，就是没有别人说的那么夸张，会觉得螺蛳粉有味道其实主要是来源于配菜——酸笋，而抛开酸笋不说真正的螺蛳粉味道应该是鲜香辣才对，好不好吃不是因为她臭才出名的。螺蛳粉顾名思义就是用螺蛳煮的汤，再加上南方q弹软糯的米线，配料会加上点酸笋、木耳、酸豆角、花生、一点时令蔬菜和炸过的腐竹，喜欢吃辣的可以再加上辣椒油。要是觉得酸笋的味道重一般是可以不加的，并不影响螺蛳粉的口感，一样很好吃。百色螺蛳粉汤料许多喜欢吃螺蛳粉的朋友，也有好多是不喜欢加酸笋的，毕竟酸笋是腌制品吃多了确实是对身体不好，加酸笋也只是为了开胃，或者是喜欢吃酸辣的人，加不加酸笋都不会影响到螺蛳粉原本的味道。
专业螺蛳粉汤料10月26日，明侦粉们期待已久的《明星大侦探》第四季终于在芒果tv上和大家见面了，首期节目依旧是先导片，除了元老成员何炅、撒贝宁、白敬亭、王鸥、张若昀，新成员刘昊然的惊喜加入也为这个节目增添了更多的看点。百色螺蛳粉汤料在第四季第一期先导片中呢，节目组依旧安排了侦探测试，通过六位侦探分别拍摄的关于生活或工作场景的视频，来分辨视频的主人公到底是哪一位侦探。接下来和小编一起来看看本季“一点红”嘉宾——王鸥小姐姐被“侦破”的现场吧~首先入眼的客厅，乍一看挺整齐的，仔细一看还挺乱的，何炅和张若昀准确地看到了桌上的螺蛳粉，也让小编稍感震惊啊；接下来镜头划过了许多小零食~有很多都是汪涵老师代言的湖南辣嘴小零食，看来是一个很能吃辣的人了，昊然弟弟默默评价，这个视频的主人公说话有点慢哦！