这几天下地看葡萄,遇见太多的葡萄地在扒袋处理坏粒,大多是袋内得了灰霉,进而感染杂菌和白腐,开始出水腐烂,发生酸腐,真是劳民伤财,损失惨重!
灰霉病大家都知道:灰霉病俗称“烂花穗”。又叫葡萄灰腐病,病原菌为灰葡萄孢子,容易在花期感染花序及幼果,潜伏前很长,感染后遇见干燥空气,会失水、萎缩、干爪、落花落果,遇见潮湿天气,长满灰毛,很好辨认。
为什么一场大雨之后这么多葡萄得了灰霉?平时打药挺注意的,灰霉是怎么感染的呢?为什么有的是一穗一穗的烂,有的是一个粒一个粒的烂?咱们今天就详细了解一下:
一、花序感染原生灰霉:
这种我们俗话说“一窝一窝”的灰霉,是花期前后感染的灰霉病菌,我们称原生灰霉或土著灰霉,主要原因就是花前花后防治不当,遇上花期湿度大,灰霉病菌感染花序,潜伏起来,随后我们打药没有针对性的使用强内吸传导的好药,只打了一些侧重保护、控制发病的普通药剂,套袋后袋内湿度大,不透气,就容易发病,可为什么一场大雨之后集体爆发出来呢?主要是大雨之后连续阴天,潮湿环境久久得不到改变,原生灰霉病菌急速发病,繁殖,蔓延,导致园内大面积发生这种灰霉烂穗的情况。
这种灰霉,花期感染了原生灰霉是主因,遇见连续阴雨天气是诱因,其实我们防治灰霉的节点应该提前,再提前,看下图
当嫩梢颜色发暗,发灰或者发黄的时候,就是潜伏期的灰霉病的最佳防治时期,而这个时期,只有极少数的有经验的果农,能够发现并且认识这种潜伏期的灰霉,再看一张:
这个时候就应该打内吸传导性好的治疗剂,如健达,菌思奇等,而不是用点保护剂,必要时候,打完药把嫩梢揪掉,就直接掐掉了传染源,避免感染花穗。
二、花帽不脱落感染灰霉:膨果期我们应该让果穗快速膨大,顶掉花帽,如果膨大不及时,花帽不脱落,就为后期感染灰霉造就了先天条件:
再看一张:
有的果农用用吹风机吹,而有的果农压根就不在乎这一套,套袋直接套在里面,万一遇到连续阴雨,气候潮湿,花帽直接感染灰霉:
这虽然是外来灰霉感染,但是花帽就是感染源,我们通常坐果后连续2遍钾钙多快速膨果,花帽自然脱落,减少日后感染灰霉的可能性,一旦感染了,只能脱袋管理了,出不来精品果了。
三、裂口感染灰霉,这个很好理解,葡萄裂口,遇见潮湿天气,感染上灰霉
这种情况,我们只要抠掉裂口的果粒,用卉友或健达喷一下果穗就行,最好的就是做到养分积累足够,裂口不出水,就是一个干疤,感染灰霉的几率就小很多
四、虫害伤口感染灰霉;这个在往年不多见,但是今年的前期干旱,虫害增多,特别是草地贪夜蛾的到来,让很多袋内的葡萄被虫子咬破伤口
有了伤口如果不出水还好,如果出了水,遇见阴雨天气,感染灰霉的几率很大,看下图
今年好多这种情况,仔细观察,都是虫子咬破的伤口出感染的,这样也只能抠掉坏粒,处理果穗了。
五、溢糖性霉斑:
这种情况,往年也不多见,是果粒处于增糖期遇见大雨之后,果粒吸水量急剧增加,糖水透过果皮气孔外溢,遇见潮湿气候中带有灰霉病菌和青霉菌感染的症状,这种情况需要用卉友(或健达)+辛菌胺,清洗果穗,至于果粉和表光肯定会破坏的,没办法,至少还能卖。
除了第一种情况是我们花期防治不当,花穗感染了潜伏灰霉之外,其他情况都属于外部感染,其实灰霉和白腐等其他病菌一样,都需要借助伤口入侵感染,我们在极端天气之后及时清理好外伤的果粒,就可以控制灰霉不爆发,损失还是可控的。