2014年，舌尖上的张记木桶鱼加盟在餐饮市场中如雨后春笋般遍地开花，张记木桶鱼加盟诞生于雅安，在成都这篇沃土的滋润下发展，各式各样的张记木桶鱼加盟早已在成都各地，张记木桶鱼加盟是川东当地一种传统的特色吃法，它是用木桶、鱼、石头、优品藤椒再添加各不同的食材焖煮而成。选用肉质鲜嫩的鱼，石头中含有人体所需的丰富矿物质，香杉木桶有减少人体疲劳、减少压力、散瘀止血的作用，藤椒具有祛
风、散寒、通气的用处。
名以食为天，食在中国，味在四川，成都一直有“天府之国”的美称，吃喝玩乐一直是成都人张记木桶鱼加盟关注的话题，美食、美女是成都的靓丽风景线，无论是大街小巷，都有大大小小各式各样的餐厅，少不了好吃嘴的身影，餐厅玲琅满目的今天，大家都在追求绿色健康的饮食，同时要寻求新鲜、新颖的感觉.......
张记木桶鱼加盟的烹饪技艺及火候很讲究，要把活鱼点杀之后将鱼片腌制3-5分钟，把石头加热至300—500度高温，取鱼骨加入自制高汤配料煮熟，配上青笋、黄瓜、酸菜等，先将鱼片倒入装有高温石头的木桶内，再加入熬制好的鱼骨汤焖煮2—3分钟就能食用。
很多张记木桶鱼加盟品牌中，有张记木桶鱼加盟的产品、模式、味型和竞争力是很强的，这也是张记木桶鱼加盟的生意比其余大多张记木桶鱼加盟生意都好的主要原因。
张记木桶鱼加盟加盟原因
张记木桶鱼加盟能够遍地开花主要是因为有以下特色：
1、 活鱼点杀，现场煮鱼，新鲜美味看得见
2、 石头+木桶煮鱼，新搭配、新吃法，营养也丰富
3、 张记木桶鱼加盟清香不油腻，女士、儿童、老年、中青年皆宜,消费全体广大;
4、 藤椒味型，选择多，受消费者喜爱，生意好做。
张记木桶鱼加盟介绍
张记木桶鱼加盟是川东当地一种传统的特色吃法，它是用木桶、鱼、石头、优品藤椒再添加其他食材焖煮而成。
鱼：肉质鲜嫩
青石含有人体所需的丰富矿物质
香杉木桶：减少人体疲劳、减少压力等
藤椒：散寒、通气。
张记木桶鱼加盟吃法：活鱼点杀之后将鱼片腌制3-5分钟，把石头加热至300—500度高温，取鱼骨加入自有高汤特色配料煮熟，配上青笋、黄瓜、西红柿等，先将鱼片倒入装有高温石头的木桶内，再加入熬制好的鱼骨汤焖煮2—3分钟就能食用。
加盟张记木桶鱼加盟会为您提供怎样的支持：
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