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　　肉类及肉制品生产企业切尔基佐沃（cherkizovo）集团首席分析师安德烈?达利向通讯社表示，到今年年底，将可能成为禽肉的三大进口国之一。达利认为:“只要不出现不可抗力因素，到2019年底将成为禽肉出口的三大市场之一。如果出货量继续增长，那么将有望超过和乌克兰，跃居首位，年进口量或达到3.5-4.5万吨。”今年2月，首批禽肉产品发往，目前已有31家企业出口许可。据达利估算，禽肉对华出口量已从零增长至7月份的4400吨，明年或将达到10-15万吨。他指出:“有可能随着肉类价格的上涨，将批准更多俄企业供应。”目前俄中两国尚未就对华出口猪肉问题达成协议。副兼财长西卢阿近日表示，他希望在今年解决开辟猪肉产品市场的问题。
　　然而，的市场迹象和数据表明，美国人用猪头猪蹄换美元的景象或正在终结，据美国肉类出口联合会的新数据，在原有每磅76美分价格的猪内脏市场流失的情况下，如果找不到其他买家，猪内脏将在美国以每磅约18美分的价格出售，这可能美国猪肉行业明年损失8.6亿美元。
　　由于地理和空气因素，近几年，我国消费者对澳大利亚、新西兰、美国、巴西等牛羊肉异常追捧。以及我国农民养殖肉牛的积极性在下降，牛源已经出现了紧缺的局面、在供需缺口的吸引下，一些进口冷冻鸡爪开始市场，在过去五年间巴西对华冷冻鸡爪和小冷冻鸡爪出口总值增长了很高的比例，再加上近期非洲斯洛伐克等地进口在猪肉检验检疫出猪肉的产生，猪肉的价格大幅度上涨以及我国消费者近期对于猪肉的购买量大幅度，不敢轻易食用猪肉，从而相关禽类的购买力以及进口量大幅度增长。那么关于巴西鸡爪进口的主要要点有哪些需要注意的呢，可通过上海伯斯卡来电致进口顾问李更详细了解。
　　一、鸡爪进口清关介绍及归类:
　　优质冻鸡爪主要出口:
　　美洲地区:以美国、巴西、阿根廷、加拿大为主，品质好，个头大。美国巴西凤爪多。
　　欧洲地区:以法国、德国、荷兰、西班牙、意大利、斯洛文尼亚、乌克兰为主，这些的冻鸡爪品质优良。
　　中东地区:以色列、伊朗、土耳其、印度、巴基斯坦等为主，品质一般，个头小，卫后不一定能有保障。
　　大家知道掌中宝是啥吗？很多人都以为是鸡爪中间部位哪儿，其实市面上大部分都不是，而是鸡腿中间连接部位的软骨，又叫膝软骨。
　　然而，现在不仅亚洲市场的锐减使他忧心忡忡，同样的境遇还发生在欧盟市场，而取代美国缅因州渔民市场的正是他们的邻居加拿大渔民，其实，美国农牧渔业相关产业近期痛失大金主的景象屡见不鲜。我们再以猪肉为例，数据显示，去年美国销往墨西哥市场80多万吨火腿和其他猪肉产品，价值15亿美元，而近期的数据表明墨西哥市场已经转向欧盟生猪供应商，也就是说，美国经济一系列的举措，正在为其他经济体扩大市场提供机会。
　　他指出，“只有23家工厂有资质向出口包括鸡肉在内的肉类产品。这也了鸡爪的供应量。”他还说:同时也有物流的问题，俄出心目前正在解决这些问题。他指出，“我们没有足够的铁路冷藏车运送这么大量的鸡爪去。但可以靠公司的资金，来解决冷藏车的问题。
　　鸡的营养大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易亚健康。科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、的健康有重大影响。营养学家指出，由于人们中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量高。胆固醇会极大心脑血管的诱发几率，如果老年人、每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在，这不但不利于健康，也会心、脑血栓诱发的几率。另外某些不法商贩在鸡饲料中添加，鸡肉中残留，也会影响人体健康。孕妇食用了含有的鸡，会回奶、肥胖；未成年人还会性早熟。
　　二、冻鸡爪品质分类
　　上按鸡爪的单个重量、品质、外观将冻鸡爪分为a|b|c三个等级，a级冻鸡爪品质好，个头大。
　　三、冷冻鸡爪进口清关前置手续
　　1、首先要确定进口国是否允许进口，因为有些是禁止进口的(为了防止疯牛病传入)，比如英国、爱尔兰、瑞士、法国、比利时、卢森堡等
　　2、确认生产企业是否有注册号，生产产家要在认监委注册备案。
　　3、国内公司需要有进口肉类的资质，也就是通过进境动植物源性食品检疫审批，取得批件。
　　4、因为冷冻鸡爪都是冻柜运输，所以要在目的港找一家在商检局备案过的冷库，签署冷库协议书。
　　科学调查认为，鸡肉和牛肉、猪肉比较，鸡肉维生素b16、维生素c、维生素d，并还可能含有残留，长期食用易造成孕妇回奶。营养学家指出，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人的健康有重大影响。营养学家指出，由于人们中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量高。胆固醇会极大心脑血管的诱发几率，如果每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在，这不但不利于健康，也会心、脑血栓诱发的几率。所以，想真正补，建议还是多吃些有营养的水果蔬菜，好吃鸡肉了！
　　现场关员介绍，为逃避海关，分子可谓“煞费苦心”。其中一起案件中，分子将12.6吨冻鸡爪向海关伪报为口岸常见的进口货物“pvc软管”企图蒙混过关；另一起案件中，1.1吨冻鸡爪被藏匿在一辆入境空车的车箱深处，并用木板进行遮挡，企图偷运入境。
　　对此，摩根大通量化部门主管markokolanovic也在他10月份发布的新报告中为我们做了好的说明，他一针见血地指出，正是因为美国当局（特朗普上任以来）的一系列经济举措和举动，才使得美元的储备货币地位和支付使用量受到威胁，这才是真正的幕后推手，换句话说，当前的美国经济举动可能正在成为长期去美元化的催化剂。
　　四、鸡爪进口清关所需文件
　　1.经营冷冻产品营业执照
　　2.冷冻产品卫生许可证
　　3.原产地证书
　　4.生产国卫生证书
　　5.生产商成份列表
　　6.生产商产品检验报告
　　5.产品在其(地区)注册和批准销售的证明
　　7.原包装标签样张一份，中英文标签样张三份
　　8.需要检疫生产商检疫证书
　　9.invoice、箱单、合同、提单等材料
　　六、鸡爪进口清关流程:
　　1. 办理鸡爪人备案凭证表
　　2. 办理鸡爪中文标签备案证书
　　3. 国外客户发货到国内口岸
　　4. 提供鸡爪货物相关资料换单报关
　　5. 海关出税单向海关缴税
　　6. 口岸商检现场查货
　　7. 商检人员抽样送检化验
　　8. 商检化验结果出来后安排放行
　　9. 国内派送给到客户公司
　　凤爪、鸡爪本身分为鸡长爪凤爪。鸡长爪主要指带有关节部位整体较长的爪长鸡爪凤爪则是去除关节部分以爪为主
　　鸡爪在美食家的菜谱.上不爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪也较复杂。鸡爪营养分析:鸡爪-鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及，多吃不但能软化血管，同时具有。鸡爪食疗作用:味甘，性平，。
　　速冻食品营养价值如何？食品经过速冻加工，能食品基质中水分的活性，微生物和许多酶的活性，各种化学、生化反应的速度，减缓食品腐烂变质速度，从而大限度地保持天然食品原有的新鲜程度、色泽、风味及营养成分。营养专家认为，与其他储藏食品的比较，在保持营养方面，速冻食品目前来讲是好的。那些说速冻食品没有营养的，我仿佛听到了打脸的声音。
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