现在教给大家几种槐花高颜值、易成功、用料简单的做法,三分钟学会,让你随时轰动整个朋友圈!
香煎槐花饼
1.嫩的槐花洗净沥干水份
2.槐花中添加鸡蛋、五香粉、盐和少量小苏打,视情况添加少量水,拌匀
3.加入适量面粉搅拌均匀成面糊
4.锅内刷层薄油,将面糊摊入锅内,小火慢煎
5.底面煎黄后,翻面继续小火煎另一面,双面煎黄后即可
槐花炒蛋
1.槐花去掉小梗,用水清洗。
2.捞出沥净水份。
3.加入鸡蛋。
4.加入适量盐。
5.拌匀。
6.平底锅放少许油烧热,倒入槐花蛋液。
7.底部略成后,用铲子划散。
8.炒至蛋液凝固,关火加葱花调味。
槐花包子
1.韭菜洗净控干水分切碎,槐花洗净戳水过凉,攥干水分
2.面粉加入酵母合成面团发酵两倍大
3.肉馅,韭菜,槐花中加入耗油,生抽,油,盐,味精拌匀
4.取一块面团切成剂子擀开
5.擀开的剂子包入馅
6.包好后饧发15分钟,锅中加水烧开放入包好的包子,蒸20分钟关火,闷3分钟在开锅
7.将蒸熟的包子放在盖垫上
8.装盘开吃
槐花耙耙
1.玉米面,豆面,泡打粉、适量盐、糖混合均匀。
2.加鸡蛋和成面团,反复揣面。(我只用了做蛋挞剩下的蛋清,未加水)
3.槐花洗净后焯水,捞出浸冷水,挤干水份。
4.将处理好的槐花放入面团中,再次反复揣面。
5.锅内刷一层油,用手团个小槐花面团,放锅内压扁。
6.中小火烙制5-6分钟,一面煎黄后,翻面煎另一面,用牙签插入无面糊带出,就熟了。
里脊肉炒槐花
1.槐花摘干净,用清水清洗几遍,沥干水分
2.里脊肉洗净,切成薄片,放入一点盐、生抽、料酒、淀粉抓匀,腌制10分钟
3.葱蒜切碎
4.锅内放油,放入里脊肉片炒熟,盛出备用
5.利用锅内余油炒香葱蒜,放入槐花炒熟
6.放入炒好的里脊肉翻炒均匀
7.加入盐和鸡精翻炒均匀即可
槐花就这么简单的修炼成仙咯!
关于槐花的记忆,你觉得最深的是什么?