在天伦广场的一家宁波菜餐厅里,记者也看到了摆在门口的小龙虾招牌。老板表示,小龙虾上市确实是一年比一年早,目前在卖的小龙虾都是从湖南、湖北等地运来的。上市时间提早了,相应的进价也贵了很多,差不多比去年高出了20%左右。不过,大批量的小龙虾本月底就会上市,品质也会越来越好。记者走访多家小龙虾排挡发现,目前宁波市面上的小龙虾价格一般每斤在七八十元左右,当然龙虾个头和加工方法不同,价格差别也会比较大。
这个有的是青苔挂脏,有的是水质挂质。青苔挂脏伊乐藻上面有一层毛茸茸丝状青苔物,可以用腐殖酸钠或草木灰有针对性的对青苔进行灭杀。水质挂脏,这个主要是由于前期基肥施放时没有把握好分寸,造成伊乐藻水质净化不过来,脏物在伊乐藻叶子上越积越多, 完全被遮盖住。出现这种情况,可以适当换水,加大种植面积。叶片上的脏物抖的掉的可以用活性剂类物质进行清除。如果叶片上的脏物抖不掉且有硬的小颗粒,可以用有机酸类物质清除。
很多养殖者对冬春季节水草过多的危害性没有充分的认识,总认为冬春季节温度低,肯定不会出问题。但从现实的结果来看,大凡冬春季节水草封塘的池塘,基本上没多少虾子!水草封塘致虾死亡的原因主要有二点:一是受胁迫,由于冬春是伊乐藻当家,伊乐藻生长为纵横交叉结构,封塘时,基本无虾路,严重侵占了小龙虾的空间,因此,小龙虾易受环境胁迫致死。二是缺钙镁,由于水草封塘,水中绝大部分养份均被水草吸收,尤其是小龙虾脱壳的钙镁物质几乎不复存在,因此,虾苗脱壳之日,就是死亡之时。
虾苗也可以通过自繁的方式加以解决。具体做法是:7月以前每亩池塘放养规格为30~40克/尾的亲虾30~60千克,雌雄比控制在(4~5)∶1,8-9月放养的亲虾雌雄比例可按(7~8)∶1 进行配比,10月份可只放已交配过的雌虾,不放雄虾,或是每亩放养15~25千克(450~800 尾)抱卵虾。为提高亲虾或抱卵虾的放养成活率,前期可投喂小杂鱼等优质饵料,投喂量为每亩1~3千克,中后期以颗粒饲料和水草为主,颗粒饲料的投喂量控制在亲虾体重的3%~5%。经过1~2个月的培育,池中就可以见到育成的虾苗,若密度过高可进行分池养殖。进入11月份时,亲虾和虾苗进入越冬期,此时可减少投喂量,并在翌年3-5月份用虾笼或地笼网起捕亲虾出售,留下虾苗继续饲养。