上海良臣制冰有限公司
冰比普通冰块的用途
干冰比普通冰块的冷冻温度低，时间更长。很多冰淇淋、雪糕蛋糕会用干冰保温。
买一个雪糕蛋糕回家或送朋友，这时你会发现这种雪糕蛋糕的包装盒下方板里都装有降温用的“冰粒”——干冰。皮肤科医师提醒，这种干冰温度极低，直接接触会在瞬间造成皮肤伤害，即使隔着塑料包装，长时间接触皮肤后仍会造成红斑、水疱等冻伤症状。
患者档案
雪糕蛋糕干冰冻伤皮肤
据香港明报报道，不久前，香港一名女童购买了一款雪糕蛋糕打包回家。她在搭乘公交车回家时，她把装有这些“冰粒”的盒子放在自己的大腿上，然而下车时，竟然发现自己的大腿被隔着牛仔裤被冻伤，出现红印。该女子回家后，发现被冻伤的皮肤范围继续扩大，并且出现水泡。
经医师检查，证实女童大腿为严重冻伤，伤员面积约为身体表面面积的百分之二，留院六日才能出院，两年后，该女童虽已痊愈，但患处仍有色斑。皮肤科医师提醒，干冰瞬间可冻伤皮肤。
实地观察
干冰保鲜使用较少
雪糕蛋糕包装盒上的干冰会损害皮肤，不能接触皮肤，消费者知道吗?包装盒上有没有明确提醒?销售员会提醒消费者吗?记者走访广州各大蛋糕店发现，干冰虽在广州的运用远没有香港普遍，但仍有一些店使用。
记者找到了提供干冰包装的某知名蛋糕天河北分店。它们外卖雪糕蛋糕的包装方式是将蛋糕装入塑料盒，再在外层套上泡沫盒，在塑料盒与泡沫盒的空隙间填入干冰，干冰用袋子独立包装，在蛋糕盒上也有警示说明。“干冰又不可食用，当然要说明啦。”记者在购买过程中，店员也向记者说明干冰低温不可触碰。
看来，大家购买雪糕蛋糕的时候，要看清楚包装说明，多咨询服务员，免得不当操作受尽“皮肉之苦”。
医师诊断
干冰温度极低瞬间可冻伤皮肤
广州干冰使用情况少，所以本地多家医院并没有干冰冻伤的案例。香港冻伤事件正好给我们提了个醒，对干冰的使用可别掉以轻心。广州医学院第三附属医院皮肤科副主任医师翁智胜提醒，不要直接接触干冰，否则，瞬间即可冻伤皮肤。
手不能直接碰干冰
干冰不是冰，不是由水凝结成的，而是无色的气体——二氧化碳凝结而成的。它的温度可以低到-78.5
℃，它急剧升华的时候，会使周围的空气温度迅速降低。直接接触，皮肤组织受寒冷刺激过度而形成创伤。冻伤之后皮肤就会出现红斑、起水疱，有疼痛感，而水疱破了皮肤自然就会烂。
如果徒手拿取干冰的话，干冰即刻会粘住人的皮肤，所以一般都会用铲子来取干冰。在没有铲子的情况下，如果是极短时间的接触，用棉手套确实可以起到预防的作用。但是如果碰触的时间过长，如十几二十分钟，那也一样无济于事。所以，即使隔着蛋糕外包装，皮肤也不能接触到盛装干冰的部位。
冻霜膏可处理小伤口
翁智胜建议，如果冻伤部位皮肤只是起红斑或小水疱的话，擦一些冻霜膏就行了，不要乱动伤口，人体就会自动修复这些伤处。如果冻伤起了水疱，不要戳破水疱，以免伤口暴露，细胞受感染。
如果冻伤面积过大，或起大水疱(直径1cm以上)，又或者伤口水疱被戳破受感染了，翁智胜则认为
好不要自行处理，要让专业的护理人士去处理。同时他说：“如果是局部冻伤的话，就算是大水疱，痊愈之后也只会剩下一些疤痕，不会有其他什么大问题。”
伤口粘干冰 温水可回暖
外卖雪糕蛋糕所用的盒子一般都是一些薄塑料制成的，干冰的超低温度依然会透过盒底刺激皮肤。翁智胜表示，如果干冰冻伤时伤口粘着衣服布料，那是由于低温下局部结冰而致。这时不可以鲁莽撕掉布料，应用37-38℃温水冲洗。冰块融化后，布料就会自动脱落了，如此也就可避免扯烂水疱、感染伤口。
人工造冰
1、工业冰：工业冰又称大冰块、条冰、冰砖等，冰是用纯自来水冷冻而成，温度在零下20度左右。大冰块使用范围广泛在海鲜食品、餐饮、卫生、工业、中大量应用。冰块每条长50cm，宽25cm，高100cm，净重200斤。
2、食用冰：食用冰每袋20斤（可食用）。卫生食用冰粒是消毒食用水在零下20度冷冻而成，可用于食用，冷冻，配饮料，酒店调酒，饮料冰冷，使酒，饮料冰凉，清爽，可口，经济适用，可口。
3、干冰：干冰是二氧化碳的固态存在形式，二氧化碳常态下是一种无色无味的气体，自然存在于空气中，虽然二氧化碳在空气中的含量相对而言很小（体积比大约占0.03%）但它却是我们所认识到的重要的气体之一。干冰极易挥发，升华为无毒、无味的，比固体体积大1000倍的气体二氧化碳，所以干冰不能储存于密封性能好、体积较小的容器中，很容易爆炸。要让干冰放在空气流通好的地方，让干冰挥发产生的气体释放出去，这样才安全。用于餐饮、酒吧、卫生、工业、影视效果、舞台、会场烟雾制造。
4、透明冰：又称水晶冰块、明冰，透明冰块可用于布景，艺术雕刻，装饰，庆典冰雕，婚庆冰雕，酒会冰雕，注酒冰雕，商业发布会冰雕，中英文字体冰雕，主题造型设计冰雕，logo商标图型冰雕，破冰亮牌冰雕，节庆冰雕，年会冰雕，冰雕设计），小至婚庆冰雕钻戒，大到分体组合冰雕展览，展示，冰雕景观园林等用途。
5、碎冰：碎冰是由大冰块用碎冰机打磨成粉粒状的冰，很方便的用于海鲜食品保鲜
上海良臣制冰有限公司承诺所交付的冰块与客户所订购冰块品质完全相同，绝不以劣充优、绝不以小充大、绝不搞价格欺诈。欢迎广大用户对我们进行监督，采用以人为本的管理方针，即能确保购方单位配送的原料质量，亦保证终的产品质量，又能为购方单位在经济、时间和加工成本方面节省相应的人力、物力和财力，终形成购销双方双赢的局面。
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上海制冰厂近年来，中国餐饮行业如雨后春笋般涌现，其中包括符合大众消费的各种饮品店。餐饮开店，产品是核心，定位是关键。所有的运营都是围绕定位、以产品为核心来运转。从产品上来说，要问当今什么迷年轻人的心，那就只能说是饮品了。上海制冰公司然而，新茶饮火爆的背后，租金人工等固定费用的不断增长。
利润压力被挤兑；出餐时间慢导致返台率低；出品质量不可控等三大问题是阻碍餐饮业可持续发展的重要因素。就拿夏季热门的冰冻饮品举例，商用制冰机作为制作饮品标配的设备，一台安全放心的制冰机显得尤为重要。来自日本的专业制冰机艾世铭教你如何5招打破餐饮运营僵局：出品质量有保障，需要解决饮品材料稳定问题店铺出品是店铺口碑的有效传播者。
就拿咖啡店为例，饮品质量好，自然受到很多顾客的喜爱。除了奶茶原料以及咖啡豆等原料皆需从正规的渠道采购之外，还有往往容易被商家忽视的就是饮品当中的冰块，高质量的冰块中心温度更低，不易融化，能够保持饮品风味；同时，冰块良好的形状和透明度，也能为冰饮的颜值加分。
高质量冰块的产出需要依赖先进的制冷技术，艾世铭制冰机来自于日本，专注中国市场，对中国餐饮用冰市场分析后，推出具性价比的制冰机，适合水吧、餐饮市场的专业制冰机机型。由艾世铭制冰机制作出来的冰块完整，上海降温冰块硬度高，温度低，冰块晶莹剔透，不易融化，冷却饮品速度快，十分适合主攻高端饮品市场的商家使用。
制冰时需要在外面的车间操作机器，室外温度有时高达40℃，而冷库里面则常年保持在零下18℃，一进一出，仿若经历两个不同的世界，听起来是享受，其实却是一种折磨。说话间，满身大汗的记者也随着王道全一起走进了堆满冰块的仓库之中。刚一进入冰库，记者身上的毛孔瞬间收缩。
汗水在短短数秒内消失。短暂的清凉之后，刺骨的寒意涌上心头。直到这时，剧烈温差带来的后遗症开始出现，轻微的头疼、身上仿若针扎。“上海降温冰块工人有时候搬冰要在仓库里呆上半个小时，必须要穿棉袄，要不人受不了。
中午12时半，陵水一家冰厂特地从光坡镇运来总重近4吨的300桶冰块，放在陵水中学考场内降温。“只要教室能有一点凉度就好！”冰厂老板杨大军谦逊地说。26年前，杨大军曾在陵水中学参加高考。走上社会的这些年，他还曾自费支持多个农村学子外出求学。
高温天气给暑运期间的铁路运输带来了严峻的考验，为保障出行旅客能够有更好的乘车环境，成都火车站立即采取防暑降温行动。火车站建于20世纪50年代，随着铁路发展，先后经历4次改造，目前该站房各项设备基本齐全，上海制冰公司但个别时间段遇到客运高峰，加上近期持续高温预警。
冰块分类
：一般地说，自然界的水在0℃时，就会结成冰的称之为天然冰。
第二：通常以人工制冷方法制成的冰，称为人造冰或机制冰或工业冰。
上海良臣制冰有限公司：不是所有冰块都叫降温用冰！
受闷热气温影响，今天闷热的天气席卷而来，促使各个制冰厂的冰块销售业绩骤然上升。但在销售冰块的过程中我们发现，很多用冰客户由于对冰块不是很了解，所以就通过在网络上随便找了家公司订购降温用冰，但他们却不知道冰块质量也分好与劣，不是所有冰块都叫降温用冰!在降温用冰订购旺季来临之际，上海良臣制冰有限公司
就来为大家普及一下什么样的冰块才是降温用冰。
不是所有冰块都叫降温用冰!因为降温用冰是专门根据降温所生产的，它是由纯自来水生产的，在卫生方面要求也比一般的水产用冰高，降温用冰主要用于工厂车间员工夏季高温天防暑降温、精密仪器降温、高端海鲜水产品保鲜降温等。所以大家再购买降温用冰时要多加注意，千万不要贪图便宜，以免上当受骗!
但在行业中我们也发现一些不法商贩恶意竞争的问题，他们利用客户对冰块不懂的心态，用价格低廉的水产用冰卖给客户当降温用冰使用，所以你不懂冰块没关系，但请注意辨认不是所有冰块都叫降温用冰!千万不要相信网上发布的一些帖子，一定要找有正规网站的，因为这些才是正规实体制冰厂的网站。