操作前将单眼洗刷池放置在水平地面，确保切菜机放置平稳可靠;确定切菜机插头接触良好，无松动，无水迹;检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物必须清理干净，以免引起刀具损坏;操作、调整根据所需加工的菜类选择切割模式，离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状;安装竖刀，先转动可调偏心轮，家用单眼洗刷池使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果刀架抬起高度过大，有可能切坏输送带。
单眼洗刷池是一个烹饪食物的工具，单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。家用单眼洗刷池也叫烤饼机，可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，有家用小款型和店面使用大款两种。悬浮式电饼铛：所谓悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的，饼厚则两面上升，薄则两面下降，这样有效保证了双面的加热均匀，悬浮式电饼铛有简单易用，升温快速，清洗方便等特点。
单眼洗刷池磨砂不锈钢上盖高雅华贵、更易清洁。可展平的结构设计，使产品功能更强大，可同时满足烤、烙、煎等多种制作需要。江苏单眼洗刷池上下盘加热单独控制，且上盘恒温，下盘采用双温控，可调温，使用更方便。设有展开调温旋钮，当饼铛成180°展开时，调温旋钮可对下盘单独进行调温。当饼铛成90°展开时，调温旋钮不起作用。
对于单眼洗刷池这类问题来说，定期检查处理是有效的防范措施。对于hl型斗式提升机，应根据其规格和提升高度掌握链条的磨损情况，当磨损量达到30％-40％时则需更换。勉强继续使用，势必造成垮链事故。链条的磨损，两端的链环以及链钩较中部链环磨损速度要快得多。如果输送能力许可，将家用单眼洗刷池新链条增加两环，这样可将撤换下来的链条割除两端的链环，把中间的链条用于高度适当或者小一号规格的斗式提升机上，仍可使用到相当于原链条2／3的时间，大大降低生产成本。购置备件时买渗过碳的链条链钩，以延长使用寿命。对于d型斗式提升机，一旦发现带面有龟裂脆化或腐朽现象，则需更换新带，若采用普通畚斗带，应是含有橡胶材料的带子，不可用纯线编织的带子，因为后者的使用寿命远远低于前者。
单眼洗刷池环境温度过高的话，蛋糕柜工作时间相对会要更长一些。柜子工作的时间会因环境温度发生改变。这时候，如果有蛋糕店主使用有带速冻开关的柜子，要注意手动将速冻开关关闭。柜子在运行时间太长的情况下，被打开的速冻开关会将控制开停的温控器打开，一直不停的工作，造成电量的耗费。如果出现温度传感器短路，或热敏电阻值不随温度变化而变的时候，江苏单眼洗刷池用户用万用表对其进行检测。一旦温度传感器测出来电弧有问题，不要盲目用其它配件替代，否则不仅没有解决问题，更会导致其它问题的出现。这时正确的办法是，用户可以用一些固定的电阻替代热敏电阻。
单眼洗刷池加热钮置于“o”，待自然降温后，在不关闭滚动钮的情况下．先用湿布覆盖在滚轴表面，待粘着物软化后，开始清理机器。用充分浸湿的软布，轻拭每一根滚轴，直到彻底干净为止。擦拭方向须从轴末端向中间擦，如此可以尽量使粘着物脱离滚轴，并且避免掉进轴承中，造成故障。家用单眼洗刷池滚轴擦拭干净后，请关闭电源，拔下插头，取出底盘，用热肥皂水或洗涤灵擦洗后，用水冲净，加放底盘。用湿热软布充分擦拭机器其余部分，直至完全干净。安置场所，应没有日光直射，没有灰尘，有良好的通风。