云南昭通长岛刺参价格
市北区品善坊海参店s4agm5qdkobpajib常年以养殖 加工 批发零售为一体的经营模式,主要以经营大连刺参,长岛刺参,即食海参 ,纯淡干野生海参。我公司本着 ,诚信经营, 质量为本,的经营理念,打造海参市场上,一流品牌,做让老百姓 吃的起的好海参!产品介绍:品善坊海参都是深海底播的养殖模式海参生长年限久营养价值高发出来品相好肉质厚发涨率大吃起来劲道有弹性口感滑润.
形态:野生海参是纺锤形的,两头尖中间粗,短粗胖,看起来很结实;而圈养的海参长得细长,缺乏韧劲。疣足:野生海参生长环境恶劣风浪多,饵料不充足,活动较多,背部和两侧的刺都是很粗壮,而且粗细不一;而圈养海参环境风浪小,饵料丰富,活动较少,刺长的细尖长。生长年限:野生海刺参一般生长4到5年以上才达到捕捞标准,时间越久营养沉积越多,滋补价值越大;而圈养海参温度适宜饵料丰富,生长速度快,一般达到商品规格5-8头就可出售,健康滋补作用相对差。另外,野生的海参口感劲道,无涩味,切口细腻、整齐、均匀。
体呈圆筒状,长10~20厘米,特大的可达30厘米,色暗,多肉刺。 触手轮形,17~30个,一般为 20个。触、手坛囊发达。海参繁衍在地球上比原始鱼类更早,大概在六亿多年前的前寒武纪就开始存在,是现存早的生物物种,有海洋活化石之称。经历几次地球大毁灭都得以生存下来,数度见证地球的变迁。 口在前端,多偏于腹面。在后端,多偏于背面。背面一般有疣足,腹面有管足。内骨骼退化为微小骨片。许多种有从口到5行管足。肛孔兼司呼吸和排出废物。口周围有10根或更多能伸缩触手,用于捕食或掘穴。许多种能从放出内部器官,然后再生新的,可能是为逃避敌害。泄殖腔内常有潜鱼属(carapus)隐鱼共生。有许多能放出对小动物致命的,但对人无生命危险。
海参青菜粥:主料:水发海参3个、大米100g.辅料:胡椒粉适量、盐适量、姜丝适量、香油适量、小青菜适量、胡萝卜适量,做法:准备好原料,海参泡好洗净,大米提前泡好。海参切小丁,青菜切碎,胡萝卜切碎丁。锅中,水开后放入大米,煮30分钟至粘稠时,放入胡萝卜丁继续煮。放入海参丁、姜丝和盐煮5分钟。再放入青菜煮两分钟。后加胡椒粉和几滴香油即可。
纯野生海参由于生长在海里的不同位置,有的在石头上会变成石头色,在海藻里就会变成绿色,颜色是自身的一种保护色,海参基本上颜色和所处的海域的岩石或者沙子的颜色保持一致,所以颜色就不一样。觅食多少和生长年限不同决定了野生海参的形态大小各异,圈养的海参生活环境一样,他们的形态大小才会一模一样,因此您看到谁家海参都是一模一样的那肯定不是纯野生海参。纯野生海参参刺粗短不一,粗壮有力,底足密集,粗壮;养殖海参,参刺跟底足都细长,尖锐。野生海参生长在深海,海底湍流以及岩石摩擦等生活环境,会使他们的参刺变的长短不一,并且他们的参刺是辅助它们觅食的主要工具,因此野生海参的参刺跟底足会锻炼的很粗壮。 而养殖海参不需要自己觅食,所以参刺细长,无力。
清乾隆年间赵学敏继编的《本草纲目拾遗》有“海参亦出登州海中,与辽东接壤,所产海参亦佳”,而且还有“海参辽产佳,吴、浙、闽、粤者肥大无味”等论述。此种海参体壁肥厚,肉质细糯,刺多而挺,色泽有黄褐、黑褐、纯白和灰白等多种,有“淡水制”和“海水制”两种,又以淡水货为佳。
现代科学研究证明,海参营养价值很高,海参是一种营养价值较高的海鲜产品,消费者如果不懂得如何鉴别海参优劣,选择大品牌是比较实用的方法。海参每百克中含蛋白质15克,脂肪1克、碳水化合物0.4克,钙357毫克、磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素b1、b2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量高达55%以上,18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分,精氨酸是构成男性精细胞的主要成分,又是合体胶原蛋白的主要原料,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,还可以提高人体的免疫功能,延年益寿,疲劳。,这是一类海参体内掺加杂质的海参。由于在制作干海参的过程中,必须取出肠子、呼吸树等内脏器官,这就给了一些不法分子的机会,人为地加入铁块、铅块、盐以及小个头的海参。由于颜色跟海参相近,再加上藏于海参腹中消费者根本无法识别,只能在泡制过程中发现。