泰安啤酒设备
我们由一群精酿鲜啤发烧友发起的、为数不多的本土品牌，是国内精酿鲜啤的先锋品牌。赞啤严格遵循1516《巴伐利亚啤酒纯正法案》，只以麦芽、啤酒花、水、酵母四种原料，酿造啤酒，纯天然，无添加。纯正德国啤酒酿造工艺，专业进口酿造设备，标准化操作流程，独创经营模式，赞啤的出现填补了我国精酿鲜啤的市场空白。
在啤酒酿造过程中，要尽量降低产生甲醇的含量。1.选用新鲜、未变质的原料和含果胶质少的原料；2.选用果胶酶少的种及菌株作糖化剂；3.对含有较多果胶质的原辅料进行预处理时，可采用蒸汽闷料，如谷壳汽蒸30分钟，可去掉谷壳中的甲醇；4.降低原料的蒸汽压力、增加排汽量及原料经浸泡处理，可除去一部分可溶性果胶；5.采用能吸附甲醇的天然沸石或分子筛处理，可减少成品酒中的甲醇含量。因为甲醇沸点为64.7度，低于酒精沸点78.3度，所以酒头中的甲醇含量较高，在蒸酒时采用缓慢蒸酒、多去酒头的工艺或设置甲醇分馏塔，可减少成品酒中甲醇的含量。
赞啤以“拒绝工业水啤，让量产啤酒成为回忆”为经营理念，以打造国内精酿鲜啤领导品牌为发展目标，立志打造居民消费得起的精酿鲜啤，让更多消费者喝上纯正精酿鲜啤。赞啤精酿的品质是与国际接轨的，价格迎合百姓消费的精酿鲜啤品牌，必将引领国内啤酒消费新时尚。
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什么是工业淡啤？就是指燕京、雪花、青岛、哈啤这些国产大家常见的adjunctlager啤酒（也有人叫它“水啤酒”或“马尿”），特点就是大规模生产，使用添加剂稳定啤酒质量，原料中用大米代替大麦芽。为什么要用大米？因为大米比麦芽便宜，而且出糖率要高于麦芽，花同样钱用大米可以获得更高的初始麦汁浓度。可大米不会给啤酒带来任何风味，所以工业淡啤不管是什么品牌其实味道都差不多，添加大米的唯一原因就是降低成本（还有一些啤酒里有玉米、淀粉、糖浆之类的东西，全都是少花钱、多出糖、没味道的麦芽替代品）。
10、23：02测初始麦芽度比重为1.045。11、23：05导入发酵桶，即18.9l饮用水桶。用消毒过的虹吸管，通过虹吸方式，将麦汁转移到消过毒的发酵桶里。（在麦芽汁进入发酵桶的过程中可以不断地摇晃发酵桶，拌均酵母，并期望融入更多的空气。注意：发酵桶桶口用酒精浸泡的棉堵住，防止空气中的细菌进入。)
山东于廉精酿酒业始终秉着传承世界经典，重视健康、口感的精神，坚持选用天然原料，传统手工制法，立酿酒，只为做出适合国人口味的精酿啤酒。推动饮酒健康，提高生活品位，以此致敬纯真的力量。
3.不要大口猛喝要慢慢喝酒，不时地停顿一下，喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。4.喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏；豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。5.很好的醒酒物不是茶水更不是雪碧与可乐，而是果汁，特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。
精选欧洲麦芽、北美啤酒花、比利时酵母，承袭传统上乘发酵工艺，酒体醇厚、泡沫丰富，口味独特，保持了浓郁的麦香和爽新的滋味。天然的原料，精湛的工艺，纯天然、无添加，好喝且将营养价值保留。
利时精酿以其纯正精酿工艺、专业酿造设备、标准化酿造过程、商业模式，成为国内精酿领域的中坚力量，为品位时尚生活带来鲜活能量
精酿啤酒是2016年非常火的一个名词，越来越多的人开始喜欢喝点精酿啤酒。不过不同于喝了那么多年的水啤，普通消费者对精酿啤酒的误区还是非常多的。至此，以下是大众关于精酿啤酒的几大误区，你犯过几个？只买德国出产的精酿啤酒的确，我国的精酿风很大一部分原因是由德国啤酒兴起，但是好的啤酒不一定来自德国。其实，英国、美国和比利时等我国也出产精酿啤酒。目前，全球生产精酿啤酒的我国越来越多，我国和日本等亚洲我国也出现了这个苗头。
啤酒可以产生较高的热值，这主要来源于酒精成分和其它浸出物营养成分。由于啤酒的种类不同，含热量多少存在差异，如大瓶佳凤啤酒约有160千卡热量，浸出物成分转化为90千卡热量，这些热量可供正常人每天约1/5的热量。啤酒中并不含有使体发胖的高脂肪，所以喝啤酒本身不会使人发胖。但值得提及的是啤酒具有促进人内胃液分泌作用，能够增加食欲，加上喝酒时，吃上含有高热量的菜肴，增加脂肪等吸收，那就难说了。所以不加节制地暴饮暴食才是致使人发胖的真正原因。
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