广州天河酒店餐厅食材配送标准
2023-12-8 5:32:31发布次查看发布人:
珠海蔬菜配送公司6816介绍广州天河酒店餐厅食材配送标准
佳乐膳食(珠海)是专业从事大中小型团体餐、宴会餐、食堂承包、食材配送、快餐配送、农副产品配送服务,公司核心人员较先合作于2003年,在这十几年的历程中,在全体员工的不断拼搏进取和辛勤工作下,华南食堂承包不断地发生着日新月异的变化。
业务区域:香洲、斗门、金湾、坦洲、横琴、高新区。据广东省价格监测中心监测,本周(2019年8月20日,下同),我省市场主要农产品零售价格总体呈小幅波动态势。与上周(8月13日,下同)比,肉类价格总体趋升,猪肉价格升幅收窄;水果、蔬菜和粮油价格继续稳中伴降。预计下周我省肉类市场价格受生猪价高量少影响或维持小涨走势;水果价格因供应增加仍有回落空间;其它农产品价格在供应充足和消费淡季的整体形势下,仍将以平稳偏弱运行为主基调。广州天河酒店餐厅食材配送标准 五、十种受欢迎的海鲜有哪些-螃蟹
佳乐膳食(珠海)在承包经营各大中小型工厂、公司、企业等单位饮食服务、饮食管理、拥有资深的管理精英、专业的厨师队伍、的配送中心和运输车队、以及完善的服务机制,为了保证食品卫生安全与食品质量,根据iso9001:2000国际体系与haccp食品安全卫生体系的要求,对食品采购、仓储、加工、出品、服务过程均有详细的专业指导程序,同时执行7s管理制度,在服务过程中注重饮食文化与客户企业文化相结合的建设,激发员工工作热情。
在配送方面:公司目前可提供粮油类、蔬菜瓜果类、鲜肉及肉制品类、禽类、豆制品类、调配料类、特产类共几十个大类,上千个品种能够满足不同客户的需求。
在货源方面:我公司拥有自己的蔬菜种植基地以及固定的优秀供应商群。
在价格方面:“以诚为本,以质为先”,坚持薄利经营的战略。
在质量方面:有严谨科学的配送流程,健全的卫生管理制度,注重员工队伍建设(我司所有专业配送人员均持有由苏州市防疫中心颁发的健康证书,并配备有两名持高级公共营养师证书的员工,三名具有五年以上餐饮管理服务采购经验的专职采购员。),并坚持以人为本的管理制度,通过对员工一系列的培训,以此从各方各面提高员工素质,达到高质量好服务的要求。
在安全方面:公司配备有完善先进的仪器检测设备,检验报告与货同行,对不合格的产品一概拒之门外,保证让客户吃上放心菜。
在服务方面:以客户为中心,把客户的满意度做为员工升职加薪的考核准则,专人专职跟进服务,主管每天跟踪监管,领导定时回访。
我公司秉承服务大众、信誉至上、质量**的理念,为广大客户提供全面的餐饮管理服务配送服务。
佳乐膳食(珠海)餐饮有一支优秀的服务、经营、管理团队。有能力和信心,为您提供优质、安全、快捷的食堂物资配送服务,如能给予我们机会,我们定将竭诚为您提供较优质的服务,让您感到选择佳乐膳食(珠海)就等于选择了放心、健康、方便、快捷。
1.公路运输:公路运输是以各种汽车和公路为载体的运输方式。它具有灵活、迅速、方便、辐射面广的优势,运输过程中不需改换包装即可直接送达,实现门对门的运输,适合蔬菜这样的遍及广大农村的时令性农产品的运输,因而在蔬菜运输体系中占据了主导地位。短途运输工具可选择用人力或畜力拖车和拖拉机;中长途运输应选用汽车,有普通货运大卡车和冷藏汽车。 之前在网上有一句很流行的网络语“皮皮虾,我们走”。因此带动了很多人去品尝皮皮虾。皮皮虾是一种营养丰富、肉质鲜美的海鲜产品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。尤其适合中老年人、孕妇和心血管病患者食用;对中老年人具有非常好的营养价值。 2.海洋运输:东莞蔬菜配送海洋运输主要以大攀远洋贾轮为载体的运输方式。远洋运物成本低,较平稳,运量大,但是受自然条件,尤其是台风海浪的限制,其连续性差,速度慢,中转、装卸环节多,易造成损耗,主要适用于蔬菜的对外出口运输。如我国对日本、韩国、东南亚等国的蔬菜出口主要就是采取远洋运输的方式。 鲥鱼被成为素称“长江三鲜”之一。一直受到人们的喜爱。鲥鱼肉质也十分鲜嫩,还有其鳞片富有脂膏,味道特美。而且中国人素来喜欢吃鱼,所以,鱼类产品是非常受国人欢迎的。 一、十种受欢迎的海鲜有哪些-鮸鱼 4.内河运输:内河运输与远洋运输相比较,主要是以内河船只和河道为载体的运输方式。这种运输方式对船舶的要求较低,适合各种船只的使用,大到万吨货轮,小到农家小船都可以作为运送蔬菜的工具。但是受河道和水量、降水量等自然条件制约。内河运输同样具有成本低、运量大的优点,但是不适合远距离、大范围的蔬菜运输,适合近距离直线式的运输。在我国的长江、淮河、珠江、松花江、京杭大运河和江南水网比较发达的地区较多地采用这种方式运输蔬菜。广州天河酒店餐厅食材配送标准
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