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一般来说，木炭的面积应该控制在烤盆面积的80%以内，高度不超过烤网的高度。夏季高温天气，使用韩式烧烤炉时，给炎热的夏天有增添了热度。在享受美食的同时也想蒸桑拿一样，其实无烟烤炉也需要散热的，可以采用以下四种方法进行散热。一、省钱的办法：空气流体力学使用壳外形，制造出对流空气，这是低本钱的加强散热方法。二、常见的办法：用铝散热鳍片做为外壳的一部分来添加散热面积。三、广泛的办法：电扇壳内部用长命电扇加强散热，造价低，作用好。
烧烤炉点不着火的五个原因：
燃气烧烤炉打不着火的原因，一般来说有以下几个方面：灶具一般分为液化气、煤气、天然气（或空混气）三种，由于天然气比较干净，很少有结碳，而液化气和煤气的成分相对不纯，容易结碳。注意：动手检查前必须戴上防护用的棉手套或塑胶手套。
原因之一：电池不足，现象两个燃眼同时突然打不着火，循着打火开关的线路，在打火开关的对面（临墙面）很容易找到装有一节一号电池，更换一下电池。（这个问题你不存在，不必考虑）原因之二：结碳堵塞燃眼，现象是外侧经常使用的燃眼打不着火，只要将可拆卸的燃眼部分用牙签类的物品进行清理，用水冲洗即可。
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微波烧烤炉原理：微波炉利用微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收的这些特性制作的。微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成，可以阻挡微波从炉内跑出，以免影响人们的身体健康。装食物的容器则用绝缘材料制成。微波炉的心脏是磁控管。这个叫磁控管的电子管是个微波发生器，它能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波。
（煮物溢出同样处理，并及时处理）。原因之三：铁锈堵塞燃眼，现象是里侧不经常使用的燃眼打不着火，必须将可拆卸部分用牙签类清理后，将灶具扣翻轻敲，将铁锈倒出即可。原因之四：风门调节不当，现象是火或大或小，有时打不着，需到维修点就不同类型的灶具、不同品牌的灶具进行咨询和现场学习。有一种灶具，两个风门的供气处有一小螺丝，如果其中一个松了，另外一个燃眼就不易打着火。重点考虑。原因之五：不明原因，请品牌专业维修点维修。
电的烤炉味道烤出来相对燃气和木炭的口感差，缺乏烧烤独有的烟熏味，味道也就类似于油炸的，往往使用寿命很低连续使用也就是6-8个月的时间，使用成本较高。其次是燃气的烧烤炉，燃气的烧烤炉优点在于烘烤食物速度快，使用寿命长原理类似于煤气灶，味道相对于电烤炉烤出的食物味道更好，缺点在于设备总价相对较高，换气麻烦。最后就是炭烤炉，优点在于种类繁多功能多样，客户可根据自己的个性挑选符合自己心仪的款式，携带方便。
考虑烧烤炉是否便携。户外烧烤炉是我们自带的物品，因此选购时很好考虑到这一方面的问题，可以方便我们携带，这能为我们带来很多方便，这里建议很好是选择那种折叠式的烧烤炉。根据材质选购。市场上烧烤炉的材质多种多样，而且价格不一，不一定要买贵的，但是铁制的烧烤炉的使用寿命肯定不是很长，因此推荐选择那种不锈钢的，较之铁制的更加坚固耐用，且不容易生锈。
以上情形均指五年以下年龄的灶具，如五年以上的灶具出现以上情形，经过处理，依然打不着火，建议换新。
无烟烧烤炉是一种新型的烧烤设备，最早风靡于威海-我国一个卫生城市，百年健康和环保是所有人的梦想，尤其几乎在我国每一个城市的烧烤店，烧烤摊都用的设备，告别烟熏火燎是必然的环境要求。需要说明的是该无烟技术来源于韩国瑞韩。无烟烧烤炉的用途：烧烤。供烧烤食品包括：猪牛羊肉，海产品，水产品，蔬菜等。
在高温的环境中遇到火苗火星也是会燃烧的。无烟烧烤炉是一种净化厨房油烟的餐饮环保电器，我们丹东无烟烤炉厂家都会告知商家经常要清洗净化器电场，而油烟管道上的油垢却常常会被忽略。看似不起眼的油垢实在是很危险，油垢正是隐藏的威胁厨房安全的。传统的炭烧食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，传统烧烤炉只是一条状炭槽，木炭燃烧全凭手工扇风，不但燃烧速度慢，且灰尘乱飞。
无烟烧烤炉具有操作方便、多功能、绿色环保等特点，可以烤串、煎肉等。无烟不油腻，烤出的食物外酥里嫩、口感柔软、味道鲜美。
它作为一种环保烧烤模式，无烟省油，更适应生态与居民需求。越来越多的受到的推广与居民的欢迎。例如2013年临沂市就大力推广无烟烧烤。临沂市局在“烧烤进院、炉子进店、油烟进管”的露天烧烤提升改造标准的基础上，逐步推进的无烟环保烧烤炉，真正实现露天烧烤的无烟时代。
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使用韩国烧烤炉前的注意事项：1.使用前要先在水盆里加适量的水（约三分之一），烤肉时间较长时应及时检查水量是否还有。2.炭盆放炭量应为5厘米的机制木炭6块左右（炭盆内一般或三分之二左右）。碳不要放得过多，炭要烧红后上桌。3.烤肉时不要往烤盘上刷油，油太多烟就大。4.刚开始烤肉时可将风门打开，打开风机此时风机处于既吸烟又吹炭火的作用，待肉烤的差不多时由于烤盘温度已经很高了，此时就应关掉风门，风机不关此时炉子只吸烟不吹火。