杂粮煎饼的面是由三到四种面共同调成面糊而成，而关键的难度在于和面的时候，几种杂粮面的比例，这个比例如果把我不好，会导致两个问题，较好个：面活不好，长时间放置后，杂粮面糊就会凝结成块无法做煎饼，第二个：面活不好的话，会导致在摊煎饼的时候，无法把煎饼摊开。所以只要把杂粮面和面，那么你就差不多学会了杂粮煎饼。
山东杂粮煎饼果子为天津传统地方名吃之一，在全国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断，有时还需等十几分钟才能拿到，咬上一口香脆可口，口味更是浓淡相宜，再配上一袋原磨豆浆简直就是营养早餐绝佳选择。馨香园创业小吃培训基地在此基础上加入新的核心配料，使得杂粮煎饼更加的香脆，受到大家的一致认可。
杂粮煎饼源于泰山，非常薄，以五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它创作《煎饼赋》，可见对煎饼感情之深。目前泰安煎饼中，以玉珍煎饼为例，发源历史较早可以追溯到宋朝。在山东省新泰市，一个非常有名的煎饼之乡楼德镇，有“中国煎饼较好镇”之称号，此地家家会做山东煎饼，堪为传奇。
馨香园杂粮煎饼技术培训现在越来越多的人开始注意饮食健康，我们开始寻找可以创业的粗粮项目经过走访调查发现，中华传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。朋友圈有现场教课学员现场学习的视频，您可以先加们，提前对我们的培训情况多些了解，来学习的时候不管想学习哪种小吃，来了都可以先品尝味道的，味道满意了在报名开始学习，或者来之前现在你们当地找家生意好卖的好的你想学习的小吃的地方，先去品尝下味道，再来咱学校品尝对比下，都是可以的。
目前来学习的学员报名精品项目的有:海鲜大咖 肉蟹煲 馕坑烤肉 巴西烤五花肉 黑鸭 烤鸭 竹编鸡 竹编鸭 竹编鸭 转炉烤鱼 农夫烤鸡 大盆骨 手撕大骨头 干锅系列 鸡公煲 炒海鲜 龙虾盛宴 红焖羊肉 台湾卤肉饭 黄焖鸡米饭 麻辣香锅 各种火锅技术培训 小龙虾 大盘鸡。
报名摆摊小吃较多课程有：卤肉卷 卷卷烧饼 肠粉 布袋馍 月亮馍 炸鸡技术培训 扁粉菜 各类饼 油炸小吃 沾串串 凉皮类 馄饨类 五彩凉皮 狼牙土豆类 臭豆腐 口袋馍  涮牛肚 麻辣爆肚 串串香 袋袋馍 芝士热狗棒 冒烟冰激凌。
报名开店类较多的课程有：早餐类 小吃类 烧烤类 面食类 炒干货炒干果 卤肉熟食 煲仔饭 鸡排饭 烤肉拌饭 快餐小炒 盖浇饭这些小吃较受欢迎哦。
中国馨香园餐饮培训学校  联系人：王老师（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）
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