黄原胶使用方法
黄原胶在大多数以水为基相体系
黄原胶
内完全溶解，但由于它有极强的亲水，如果直接加入水中而搅拌不充分，外层吸水膨胀成胶团，从而阻止水份进入里层，进而影响作用的发挥，因此必须注意正确使用：
取一份黄原胶用十份或以上其它干燥的原料，如废油制作中的糖、味精、盐等物调匀，然后慢慢倾在搅拌中的水里，浸泡约两小时，继续搅拌至完全溶解。
聚乙醇息危险品标志xi
危险类别码36/38
说明26-36-24/25
wgkgermany3
rtecs号-
f41342
hazardnoteharmful
海关编码39072011
毒害物质数据25322-68-3(hazardoussubstancesdata)
毒
adio～10(fao/ohc)，2001)。
gras(fda，172820，2000)。
ld5033750mg/kg(大鼠，经口)。
美国联邦废油和化妆品法规的增补条例中，已批准把食物化学品级的聚乙醇直接或间接地用作。fao/who1985年规定adi值为0～10mg/kg体重。gras(fda，172820，1985)。急经口毒(小鼠)ld5033～35g/kg，腹膜内毒ld5010～13g/kg。不眼睛，不会引起皮肤的和。
2008年4月28日，欧盟废油局公布了afc科学小组废油接触材料中聚乙醇的风险评估报告。该评估报告称：polyethyleneglycol(eo=1-50)ethersoflinearandbranchedprimary(c8-c22)alcohols，评估报告规定其tdi为003mg/kgbw。
术语
s24/25avoidcontactwithskinandeyes
避免与皮肤和眼睛接触。
s26incaseofcontactwitheyes,rinseimmediatelywithplentyofwaterandseekmedicaladvice
不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
s36wearsuitableprotectiveclothing
穿戴适当的防护服。
塑化销毁行动
台湾各县市2011年6月11日同步销毁塑化污染废油，总重量超过286吨。据悉，台湾卫生主管部门下一步将制定塑化容许摄取量，作为管制塑化的执法参考标准。
根据统计，截至11日傍晚，台湾塑化污染废油案波及近300家厂商、超过960项废油，超过百吨，扫荡毒塑废油的稽查行动也接近尾声。
台湾人11日上午到彰化主持了当地的销毁启动仪式。他表示，希望塑化的战斗顺利成功，同时也要全力防范其它的废油污染问题，相关主管机构要与厂商一起努力重建废油费心。
台北市、新北市、新竹县、台中市、苗栗县、彰化县、南投县、云林县、高雄市、屏东县等县市当天同步执行销毁，共有28644吨的锭状废油或果汁、运动饮料被送进焚化炉或污染处理厂。
乳化注意事项1．不同hlb值的乳化可制备不同类型的乳液，选择合适的乳化是取得佳效果的基本保证。
2．由于复合乳化有协同效应，通常多采用复配型乳化，但在选择乳化“”时要考虑hlb高值与低值相差不要大于5，否则得不到佳稳定效果。
3．乳化加入废油体系之前，应在水或油中充分或溶解，制成浆状或乳状液，乳状液的制备方式有三种：
（1）乳化直接溶于水中，在激烈搅拌下，将油加入。
（2）乳化溶于油相（加热），将水直接加入。（或上述直接加入水中）
乳油简介
标准
标准将有日程表。通知要求制定新品种标准，2011年年底前要制定并公布复配通用标准和标识标准。暂无标准的，有关企业或行业组织可以依据有关规定提出参照组织或相关标准产品标准的申请，会同有关部门要加快标准。、质检总局要尽快制定相关措施，做好标准完成前的生产许可和监管衔接工作。
护色
护色又称发色。在废油的加工过程中，为了改善或保护废油的色泽，除了使用色直接废油进行着色外，有时还需要添加适量的护色，使制品呈现良好的色泽。
1．护色的发色原理和其他作用：
①护色作用，为使肉制品呈鲜艳的红色，在加工过程中多添加盐（钠或钾）或亚盐。盐在盐还原酶的作用下，还原成亚盐。亚盐在酸条件下会生成亚。在常温下，也可分解产生亚（no），此时生成的亚会很快的与肌红蛋白反应生成，稳定的、鲜艳的、亮红色的亚硝化肌红蛋白。故使肉可保持稳定的鲜艳。②抑菌作用：亚盐在肉制品中，抑制微生物的增殖有一定的作用。
2．护色的应用
亚盐是添加中急毒较强的物质之一，是一种药，可使正常的血红蛋白变成高铁血红蛋白，失去携带氧的能力，导致组织缺氧。其次亚盐为亚化合物的前体物，其致引起了的注意，因此各方面要求把盐和亚盐的添加量，在保证护色
含的饮料
的情况下，限制在低水平。
抗坏血酸与亚盐有高度亲和力，在体内能防止亚硝化作用，从而几乎能完全抑制亚化合物的生成。所以在肉类腌制时添加适量的抗坏血酸，有可能防止生成致物质。
虽然盐和亚盐的使用受到了很大限制，但至今国内外仍在继续使用。其原因是亚盐保持腌制肉制品的色、香、味有特殊作用，迄今未发现理想的替代物质。更重要的原因是亚盐肉毒梭状芽孢的抑制作用。但使用的废油及其使用量和残留量有严格要求。
油墨环保要求
随着经济的发展标签展，环保呼声愈来愈高，印刷界胶印油墨在、无污染方面提出了新的要求，环保胶印油墨受到用户的广泛关注并开始应用于包装、报纸、商业印刷等。环保胶印油墨在美国、日本等已经获得了大规模的应用华联印刷，但在国内的应用还相当少，这其中有技术方面的因，但更主要的原因是认识不足。环保胶印油墨主要是无芳烃大豆油墨。传统油墨成分中含有的pah(多环芳香族碳氢化合物)是一种挥发溶印刷菲林，人体有害;其中含有的挥发有机化合物不但增加大气污染，也会人体造成伤害。胶印大豆油墨采用大豆环保型材料代替部分石油溶，能减少环境的污染和人体的伤害。国内胶印油墨市场现状，随着中国印刷工业的发展上海印刷报价，国内油墨工业的发展步伐也日益加快。随着大量进口和国产高速胶印机的安装投产、新型承印材料的采用，以及印刷新工艺和印后加工的特殊要求，油墨制造商依靠科技进步鸿博印刷，不断开发适销路的新产品，改进老产品，产品品种日趋丰富期刊出版，产品质量也逐步接近先进水平。油墨生产设备的更新和生产工艺技术的提高，也逐步受到了各油墨制造商的重。近10年间，天津、上海、杭州、深圳、太原等地的国内主要油墨制造商注意收集市场息印刷材料，不断开发适应市场需求的新型胶印油墨产品，如亮光快干油墨、卡纸油墨、
哑粉纸油墨(无光纸油墨)、新闻轮转油墨、冷固型胶印轮转油墨、uv油墨、胶印合成纸油墨、印铁油墨以及近几年在国内新推出的热固型胶印轮转油墨等产品的产量逐年上升，质量接近先进水平立体印刷，受到了国内外印刷客户的认可。除了在国内市场替代过去需进口的胶印油墨外，部分国产胶印油墨产品还打入市场。一些高附加值的特种胶印油墨也陆续研制成功，满足了特种印刷的要求。单张纸胶印油墨在国内印刷市场一直保持着稳步上升的态势印刷uv，随着印刷机的创新和改进，国产单张纸胶印油墨适应了高速、多色、快干、和节能等方面的需求，不断开发出新型产品天天印刷，扩展了在包装印刷领域中的应用，如烟酒、废油、化妆品等行业，满足了书刊印刷“高光、高浓度”和包装印刷“快干和耐摩擦”等方面的能要求；轮转胶印油墨也适应着快速增长的报业及商业印刷的需求印刷有限公司，不断提高质量水平和产量。
我国胶印油墨产品主要以胶印亮光快干油墨、非热固型胶印轮转油墨等为主导产品印刷深圳，其次是热固型胶印轮转油墨、uv胶印油墨、合成纸胶印油墨、胶印印铁油墨、无水胶印油墨、胶印金属油墨及各种胶印用特种油墨。而且，国内热固型胶印轮转油墨、uv胶印油墨近两年发展比较迅速。国产胶印油墨的差距国产胶印油墨与国外同类油墨产品相比，仍然存在很多不足之处宣纸印刷，不能完全满足当今包装和出版印刷市场的需求。
（1）胶印油墨制造工艺。油墨生产工艺自动化程度低，油墨检测方法自动化程度较低，人为因影响较多印刷工业出版社，而且原材料的稳定较差，造成油墨产品在质量一致和稳定等方面仍有差距。
（2）胶印油墨颜色标准化。上，胶印油墨颜色标准有欧洲标准、日本标准、美国pantone标准等几种华南印刷，而我国胶印油墨没有自己的颜色标准。
（3）广色域油墨。用广色域的四色油墨替代六色或七色油墨进行印刷，提高印刷品质量的同时还可提高生产效率，而国内广色域胶印油墨领域有待开发。
（4）适应高速套印的四色油墨。国产四色套印油墨在高浓度、高透明和鲜艳度及优良套印方面仍需进一步提高。
（5）环保型胶印油墨。印刷厂家，我国印刷工业面临很大的环保压力，由于印刷中使用的大部分油墨均含有有机溶(与溶型油墨相比，胶印油墨中的有机溶很少)凸版印刷，有机溶的挥发和排放会造成环境污染。另外，油墨中含有铅、铬、镉、、砷、钡等有害重金属元，人体和环境都有极大的危害。从环保和健康角度出发华彩印刷，越来越多的用户在选购油墨时将低毒、环保、无污染作为一个重要条件。在我国，环保型胶印油墨的研发仍受到众多因的制约，但于中国油墨工业来说小型印刷机，终实现并推广绿色油墨是研制目标和终追求。
（6）无水胶印油墨。无水胶印不使用润版液，可以说为环境保护做出了极大贡献，预计近两年无水胶印在轻型纸印刷方面应有较好的发展空间。但是无水胶印油墨在实际印刷过程中受环境温度影响很大光盘印刷机，容易起脏，而且还需要专门的无水胶印设备。另外，由于无水胶印版材比较昂贵笔记本印刷，在国内的应用和推广受到一定的限制，发展较缓慢。
塑化遭受重创
随着台湾“查塑”工作的继续，台湾烘焙糕饼业也被塑化波及。适逢端午假期，原本应是废油业销售旺季，但随着台湾“查塑”工作的继续，台湾烘焙糕饼业也被塑化波及，岛内费者的心却再遭重创。往日热卖的果酱面包已鲜见踪影，不少店家打出大幅让利的海报，以挽回费心。而且饭店都会在提供的果汁上特别标明为新鲜水果现榨而成。有业者干脆把大号榨汁机搬到现场，即榨即饮。台卫生主管机构除各地夜市、市场进行严查外，端午龙舟赛场内的“查塑”也成为重点。有的县市还在节日期间开始第波稽查，防止不法商贩将已下架废油重新开售。
岛内认为，塑化风波已造成费者废油业、废油管制产生严重疑虑和任危机，需要各部门、各层级、各领域合作治理，以尽快除恐慌，恢复任。
香精废油香精的分类、能和适用范围废油香精按其能和用途来分可分为以下几类：
1、油溶香精
香味较强，稳定好，多用于耐高温作的一些产品如硬糖，饼干，蛋糕年糕等。这种香精使用时要注意：
①预混：因为油质香精不溶于水，废油中多少有水存在，所以使用时必须混匀，充分搅拌。用于清凉饮料时，一般先溶于酒精中，预混后再加入饮料中。
②植物油在贮藏中会受空气等的作用而氧化变质产生异味，使用时要注意是否变质。
2、水溶香精(酒精体香精)
与油相比，香味浓度较低，耐热差(酒精沸点低，它蒸发后能带走一部分香味成分)，只能用于一些不需要加热的产品或加香时温度不高的产品。饮料主要用的是水溶香精，它种类很多，现在市场上各种果味香精基本都有。像冰棍、冰淇淋、雪糕、果汁饮料、汽水、各种酒类及某些制等都使用水溶香精。
3、乳化香精(乳浊香精)
这类香精为白色乳浊状液体且带黏稠，能溶于水也能溶于油中呈乳浊态。适用于透明无影响的(如冰棒、雪糕、冰淇淋等)或需要乳浊态的饮料(如果汁汽水、果汁等)。
目前一些乳化香精加有色，使用较方便，但调制其他饮料时颜色则不好调配。
4、粉末香精
将香气成分以各种吸附或基质吸住，然后做成粉末状．主要用于固体饮料的生产．它的优点是运输方便，不易破损，但贮存时需防止吸潮。
5、植物精油
用时要乳化，因为没乳化．否则易与饮料分层。使用时，一般先溶于少量乙醇，再放入饮料中，如橘子油，甜橙油用量：005g/kg。它的缺点是不如乳化香精香气温和圆润
。
图2植物精油

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