谁能想到?!潮汕特产居然是杯【芋泥蛋糕茶】
2023-12-1 8:33:28发布次查看发布人:
#吃在中国#@美食小助手
一杯有大半杯芋泥的那种!
壹 - || 这杯茶是潮汕人的乡愁 ||
刚得知这家店,朋友跟我说,这是他们潮汕的特产。
潮汕特产,不是肠粉、不是牛肉火锅,居然是一杯拥有网红特质的芋泥茶?讲真,那时候真以为他在搞笑。
第一次给网友们推荐后,没想到不管是微信还是小红书,都引来一阵乡愁。
@hio
“在广州上大学,国庆在普宁专门骑摩托去喝。”
@匿名好友
“之前老是和他嚷嚷着要去喝,他说专门坐高铁回去喝吧。然后没多久,这家店开到广州了。”
@阿jayce是老吴的迷妹
omg!!!这个巨好喝!!!暑假去朋友家然后待我喝了之后回广州一直心念念!!coco那些芋泥都比不上!
贰 - || 一天能卖出1000杯的芋泥茶 ||
让潮汕人心念念的,就是这杯鲜芋蛋糕奶茶,拿到手都会不由感叹一句:哇!好重。
广州第一家店在中大附近,据说一天就能卖出1000杯,外卖都是成箱的订,远在珠江新城的我们,一个月要经历几次暴风哭泣。
当芋泥遇见咸蛋糕
潮汕不愧走在美食链的最顶端,3年前在普宁,它就开始把芋泥crossover,破天荒地把咸蛋糕和芋泥结合在一起。
一杯有大半杯芋泥
纯芋头用电饭煲出来泥,浓稠度不是开玩笑的,麒麟臂都甩不掉,小鸟胃的估计看着就要饱了。
足足半杯芋泥,每口都能吸到粒状和纱状的芋泥。缺点是,料太多,经常堵住吸管,必须使出吃奶的力气!
叁 - || 潮汕人盼了大半年的冰沙 ||
老板说,其实冰沙才是潮汕人的乡愁。
在老家的人气不输芋泥茶多少,广州店迟迟不肯上,最近伴随着夏天的步伐终于来了!
光是制冰沙,一杯就要用5分钟,每次还只能做2杯,最后还要上一顶帽子,给点耐心等。
女生最爱的一款,粉嫩嫩的颜值超高,底下还加了优格爆珠!没错了,是夏天的味道,甜蜜又清新。
肆 - || 广州第②家店,还是在学生堆 ||
新店就在龙洞,前几天开始试营业,区别于其他店的白色性冷淡,这家店偏走工业风。
老板是个潮汕大男孩,很喜欢上演“他乡遇知己”的戏码。
每次有人找上门做加盟,他都拒而不见。但如果是胶己人,他就会多聊几句。
当然他说了,聊得再多,目前也不考虑随便加盟…
茶 鲜 堂
【人均】16元
【营业时间】11:00-23:00
【地址】
①(龙洞新店)天河区龙洞商业街喷泉池旁
②(中大店)海珠区新港西路161之15号
【tips】
① 福利仅限龙洞新店使用
② 龙洞外卖需要加威信号下单:gzchaxiangtang3
群撩私人威信号:lemonsay-gz
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