胆碱酯酶（cholinesterase）是一类糖蛋白，以多种同工酶形式存在于体内。一般可分为真性胆碱酯酶和假性胆碱脂酶。真性胆碱酯酶也称乙酰胆碱酯酶（acetylcholinesterase），主要存在于胆碱能神经末梢突触间隙，特别是运动神经终板突触后膜的皱摺中聚集较多；也存在于胆碱能神经元内和红细胞中。此酶对于生理浓度的ach作用最强，特异性也较高。一个酶分子可水解3×10分子ach，一般常简称为胆碱酯酶。假性胆碱酯酶广泛存在于神经胶质细胞、血浆、肾、肝、肠中。对ach的特异性较低，假性胆碱酯酶可水解其他胆碱酯类，如hu珀胆碱。
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乙酰胆碱酯酶检测试剂盒操作注意事项：
1。试剂应按标签说明书储存，使用前恢复到室温。稀稀过后的标准品应丢弃，不可保存。
2，实验中不用的板条应立即放回包装袋中，乙酰胆碱酯酶批发，密封保存，以免变质.
3，不用的其它试剂应包装好或盖好。不同批号的试剂不要混用。保质前使用.
4，使用一次性的吸头以免交叉污染，吸取终止液和底物a， b液时，避免使用带金属部分的加样器.
5，使用干净的塑料容器配置洗涤液。使用前充分混匀试剂盒里的各种成份及样品.
6，惠州乙酰胆碱酯酶，洗涤酶标板时应充分拍干，不要将吸水纸直接放入酶标反应孔中吸水.
7，底物a应挥发，避免长时间打开盖子。底物b对光敏感，避免长时间暴露于光下。避免用手接触，有毒。实验完成后
应立即读取od值.
8，加入试剂的顺序应一致，以保证所有反应板孔温育的时间一样.
9，按照说明书中标明的时间、加液的量及顺进行温育操作。
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