白水全自动挂面机多少钱一台厂家知晓
手摇动机,不用电,安全经济,该机一般家庭人员即可操作,非常安全可靠,很适于没电、少电和经常断电的城乡家庭、野外作业人员及小餐馆使用.
因面粉的吸水量不同,以上比例只做参考,用压面机,所需的面团都要硬一些,太软的面团不但爱粘连,而且还会使压面机不好清理,而清爽的硬面团就不会出现这种情况,用完后压面机任何地方都不会沾上湿面,不需要做任何清洗与清理,只需将压面机严密的包好不沾上灰尘就可以了,下一次直接拿来就可以用。
切面:装上切面刀,根据需要调整切面刀上调节器,顺时针将调节器转到位切细面,逆时针转到位切粗面,后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀,即可切成粗或细面条。
做面条先要做的就是和面。因为是做面条,面的硬度要高一些,要保证做出来的面条有弹性和延展性。
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1.使用前将机器安放在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。
2.认真检查机器进料口内有无铁器、硬物,并及时清理,使用前将接面盘拉出。
3.检查电源电压是否与本机使用电源相符。
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机器长时间停用时,应在两轧辊表面涂抹少量食物油防锈。
压面机工作原理:
面和好后,将面团分割,用擀面杖擀成长饼状,只是一个初始的处理,稍后要用面条机多次擀压至较薄的状态。
5.结束:用完后,关掉机器电源开关,拔下插头,将机体、刀、辊清理干净。
4.将电源软线伸厂,把带有接地符号的线芯可靠接地,把其余三条线芯(配备单机电动机时为两条)分别接到开启式负荷开关(闸刀开关)断开时的引出线接线端子上,闭合开启式负荷开关,启动开关,从进料口看,视活动轧辊向下运转正确,空载试运转,各部位无异常可试机。
5.根据需要调整轧辊间隙,操作手柄转动手轮,使可调轧辊进退,可使滚扎间隙在0-25mm内无极调整,轴向间隙均匀,从而使轧制厚度均匀。
6.操作时,应防止硬物进入轧辊间,以免损坏两轧辊。 操作程序:为提高质量,延长机器使用寿命,节约能源,请在操作时由厚到薄逐级调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2-4倍。且不要将手靠近轧辊间,以免发生意外伤害。
所有维护与保修工作都必须在切断电源后进行。
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厨乐家玉米面条机生产的纯玉米面条利用新工艺将玉米改良特性。玉米经高温高压产生一种胶蛋白,从而使面条筋度倍增,同时又进行了高温灭菌,长期存放面汤不酸,毫无粗糙感。并保留其天然营养成份。不含防腐剂,保质期长、色泽金黄、筋道耐煮、滑爽细腻、别具香味。比起白面条有过之而无不及。蒸、煮、炒、炸、涮均可食用。本机还可以用麦籽加工碾转、印度面,并用其它粗粮加工面条和杂面条。加入奶粉、蛋粉、蔬菜汁、蔬菜粉、山药等各种保健原料更能提升营养价值和风味。既可现做现卖,又可制作挂面,进入超市。还可开办玉米快餐面加工厂,也可来料加工。是宾馆、饭店、、机关、学校、家庭、更是肥胖者和糖尿病、结肠癌、心血管病家族史者的必备主食。吃玉米面条,富贵、时尚、养身体。加工玉米面条和玉米快餐面,市场空档,永不衰竭,商机无限,高回报,零风险。是新世纪在中国喷薄欲出的朝阳产业。
小型全自动压面机操作方法
入面时极易将手带入轧辊内,操作时手与轧辊应保持适当距离。运转时不可用木棒等工具协助入面,否则极易导致人身伤害和机器损坏。
检查普通v带的松紧及磨损情况,并及时调整或更换。