欢迎关注棒奔霸，带你领略不一样的农村风情，每天都有新的农村事物分享给你，感谢有你的陪伴。芹菜有一股浓郁的药味，而且富含粗纤维，是一种很好的蔬菜，使用芹菜制作的菜肴也是多种多样，是我们餐桌上经常使用的蔬菜，芹菜也是菜园子里面的常客，在春秋两季的时候，菜园子经常可以看到一畦一畦的芹菜，芹菜好吃而且生长旺盛，成熟周期短，产量大，益于管理等等诸多的优点，被广泛的进行种植。
芹菜是一种喜凉的蔬菜，所以在夏季露天种植是不适宜的，只有在凉爽的春季和秋季，芹菜才能很好的生长，为什么秋季播种的芹菜很久都不发芽呢？秋季跟春季播种芹菜还是有一定差距的，主要体现在气温之上。
春季气温很低，刚刚变暖的时候，大约是在15--18度左右的天气，是非常适宜芹菜播种、出芽的，所以很多时候我们春季播种芹菜，是不需要进行催芽，也是能够很好的发芽生长，而秋季则不然，即便是过了立秋、处暑之后，很多地区的气温依然还是很高，有的地方白天的气温能够达到三十多度以上，显然这样高温的环境，是不利于芹菜发芽的，在这个高温的季节，就需要进行低温催芽处理之后，才能进行种植。
除了温度差异之外，芹菜的种子跟其他蔬菜的种子还有很大的不同，那就是芹菜的种子相当的细小，细小并没有什么与众不同，不同之处是芹菜的细小种子外面，包裹着一层油脂的物质，不进行一定的处理，之际进行播种，是很容易把种子跟水气、土壤、温度隔绝开来，造成的后果自然也就是很难发芽，或者是发芽时间很长很长，秋季播种芹菜应该如何操作呢？芹菜在秋季进行播种，还真的是需要进行特别的处理之后，才能进行种植。
芹菜种植购买时候要看日期，要买不超过一年的种子，将种子放进清水里面进行浸泡，浸泡24小时之后，用手进行揉搓，把种子外衣哪些油脂揉搓去掉，秋季当地的气温如果还是很高，就需要进行低温催芽，将芹菜细小的种子使用湿毛巾包裹之后，放进冰箱的冷藏里面进行催芽处理，一般情况下，放置3-5天之后，观察芹菜种子出现了露白的情况，就可以拿出来进行播种了，芹菜播种确实是比其他的蔬菜要多一些麻烦，这也跟芹菜种子的特性有很大的关系。
芹菜种植之前，要深翻土壤，施足底肥，将土地耙平整之后，可以采取挖小沟进行播种，也可以采取撒播，芹菜种子特别的细小，播种之后覆盖的土壤一定不能过厚、过多，保持土壤的湿润，除去掉芹菜种子外衣的油脂和经过催芽露白之后的种子，是会在很快的时间就发芽生长的，味道清清爽爽的芹菜，也是秋冬之际我们食用最多的蔬菜，你喜欢吃芹菜吗？欢迎大家留言讨论！未经允许请勿转载！喜欢文章的朋友们，记得点赞、分享和关注棒奔霸哦，每天都会为大家免费分享一些农村的好玩、有趣的事情，谢谢大家！

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