饮食的丰富让大家对国外的美食也是十分认可的，所以现在投资日本料理店也是创业的好方式。与国外的不断交流和推进，让国内许多美食爱好者都喜欢上了吃日本料理，尤其是在各大一二线城市更是时常能见到日本料理店。开日本料理店怎么进货？日本料理店进货渠道介绍。
要开出一家令消费者满意的日料店，让产品的口味得到认可，那日料的原材料环节是至关重要的。那么，开日本料理店怎么进货？几乎每一个地区都有自己的水产市场，只是品质差异会比较明显，也不一定会有日本料理所需的原材料，毕竟日料并不算多么大众。
基于此，如果你的店面刚好在沿海地区，那会有这大的原材料优势，如果不是的话，那就要多跑跑当地的水产市场，从中挑选符合日料标准的。如果开的是一家很高档的店，能做的一件事，那就是从日本原产地引进，这样能保持品牌的原汁原味，保留日料的正宗。
缺点就是距离过远，运输成本高，途中还容易出现水产死亡的现象，一般的小成本日料店是无法负担的。现如今的市场上有着许多品牌，尤其是那些正规，有名气的都有着自己的原料渠道，投资者加盟后自然也可享受到，不用再自己去考虑进货的问题。
但是你不能因为品牌的官方话就盲目加入一个品牌，这就要求你的细心与耐心。在选择日料的加盟品牌时要多比较几家，有些差的品牌可能会以次充好，这样对生意的影响是非常大的。相信通过小编的介绍，你已经知道了几个日本料理店进货渠道了，希望对你的创业有帮助。

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