调研背景
苹果期货自上市以来，受到了市场的广泛关注，价格波动剧烈。在我国农业种植结构中，国内苹果种植面积和苹果产量去年发生了大幅度的减产，同时作为进口依赖程度较低的水果，我国苹果并不能通过进出口有效弥补减产损失，苹果价格受市场供需失衡预期影响程度越来越大。
受到去年自然灾害造成苹果大幅上涨的影响，当前部分苹果种植产地再次传出受灾的信息，苹果价格持续上涨。同时从市场氛围来看，灾情是否存在和灾情的扩散面积，将是影响未来苹果价格最大的不确定因素。5月底至6月初，套袋工作即将启动，去年的灾情对今年苹果的产量有何影响？冻害果树产的苹果质量如何？果农今年对苹果投入预算如何？存储货持续高价对果农及当地储户新产季的存储积极性有何影响？
为了通过探索实体产业，发觉投资机会，牛钱网组织本次华东、西北地区苹果市场走访调研，通过实地了解苹果种植农户、仓储以及贸易企业的现状，梳理苹果市场主要矛盾及对后市行情影响。
调研目的
实地了解山东及西北地区的苹果种植生长状况，并且站在农户、仓储以及贸易商的不同角度对于苹果供需市场进行分析，得出对后市交易有益的观点。深入生产第一线，了解产业链从种植生产——贸易——仓储——销售等各环节的价值传导情况，实地考察各环节种植生产成本、利润，最低价、最高价、底部区域价等第一手资料，分析印证市场供需主要矛盾。
深度解剖苹果期货价格波动现象和背后的供需情况，寻找市场中蕴含的必然逻辑，为调研人员提供最有确定性的交易机会，同时对产业链上各个参与环节的企业提供基本面核心研究成果。
主办方：牛钱网
协办方：陕果大数据、证期之家、对冲研投、飞思财经调研时间
【调研时间】2019年6月9日-2019年6月16日
【集合地点】2019年6月9日烟台集合
调研行程
（具体调研路线以实地情况为准）
调研路线图
（山东省调研路线）
（西北地区调研路线）
报名方式：牛钱网官网
招募计划
6月9日烟台集合（具体地点另行通知）；
6月16日运城解散。带队老师
调研导师：李海，广西潮起投资董事长，在期货行业沉淀二十载，被业内誉为“糖王”，擅长白糖、棉花等农产品中长线及波段交易，对基本面有深厚的研究。
全程调研费用：10800元/人；住宿统一安排标间，要求单间需另支付1600元。（包含调研期间住宿、餐饮、租车、烟台前往西安机票、向导、保险、企业对接等费用、不含往返路费）。

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